Uppsala klimatprofilerar sex restauranger

Dec 05, 2018 08:20 GMT

Restaurang Björken på GE Healthcare är en av Uppsalas sex största restauranger som valts ut till projektet ”Klimatprofilering av restaurang”. Genom att ta bort klimattunga rätter och upplysa gästerna om klimatsmarta val är förhoppningen att restaurangernas påverkan ska minska med 20 procent.