„Umweltprofis von Morgen“ setzen Mehrwegprojekt an Lommatzscher Oberschule um

Berlin/Sachsen, 12.05.2025: Gemeinsame Nachhaltigkeitsprojekte mit großem Lernpotenzial zu
ermöglichen, ist die Idee hinter dem Bildungsprogramm „Umweltprofis von morgen“. Der
Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V. (BNW) bringt dafür Schulen mit nachhaltig
wirtschaftenden, regionalen Unternehmen zusammen – zum Beispiel im sächsischen Lommatzsch.
Dort haben Schüler:innen in Kooperation mit der BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH ein neues
Mehrwegsystem entwickelt.

Eine Gruppe von Schüler:innen der 9. Klasse setzt jetzt ein zukunftsweisendes
Nachhaltigkeitsprojekt in Lommatzsch um. Ziel ist, den wöchentlichen Kuchenverkauf der
Oberschule „Lommatzscher Pflege“, die ihren Namen von der mittelsächsischen Landschaft
übernommen hat, auf umweltfreundliches Mehrweggeschirr umzustellen. Das Mehrwegsystem
entwickeln die Schüler:innen im Rahmen des Bildungsprogramms „Umweltprofis von morgen“
selbst. Zuvor hatten sie das Müllaufkommen an ihrer Schule analysiert und so den
Handlungsbedarf identifiziert.

Die ebenfalls in Lommatzsch ansässige BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH begleitet das Projekt
als Kooperationsunternehmen. Ende 2023 hatte das Unternehmen die ersten standardisierten
Mehrweg-Flaschen für Speiseöle eingeführt, nun steht es den Schüler:innen mit seiner Expertise
zur Seite. Ermöglicht wird die Kooperation durch die Förderung des Sächsischen
Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft.

Die Umsetzung ist bereits weit vorangeschritten: Die Schüler:innen haben das Geschirr
ausgewählt, Bezugsquellen recherchiert und Kosten kalkuliert. Besonderen Wert legten sie dabei
auf eine nachhaltige Produktion und umweltfreundliche Materialien. Damit alle Schulklassen das
neue Mehrweggeschirr verwenden können, wird ein Nutzungsplan erstellt.

Ole Böttcher aus der Projektgruppe erklärt, warum sich die Schüler:innen für eine Teilnahme bei
den „Umweltprofis“ entschieden haben: „Uns ist bewusst, wie groß die Herausforderungen durch
Klimawandel und Umweltverschmutzung sind. Daher wollten wir nicht nur darüber reden,
sondern auch konkret handeln und einen sichtbaren Schritt zu mehr Nachhaltigkeit machen. Der
beste Müll ist schließlich der, der gar nicht erst entsteht.“

Das Projekt bringt wichtige Aspekte der Bildung für nachhaltige Entwicklung aus dem sächsischen
Lehrplan in die Praxis, berichtet Lehrerin Janine Grübler. „Die Jugendlichen erweitern ihr Wissen
über nachhaltiges Leben, lernen neue Lösungsansätze kennen und sammeln praktische
Erfahrungen, die ihnen später in der Berufswelt nützen. Zugleich übernehmen sie Verantwortung
und stärken ihre Team- und Kommunikationskompetenz.“

Antje Steglich vom Kooperationsunternehmen BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH betont, wie
beide Seiten von dem Austausch profitieren: „Unser Leitmotiv ist #ESSEN VERÄNDERT DIE WELT,
Bildungsangebote und Projekte zu den Themen Ernährung und Nachhaltigkeit sind dabei ein
wichtiger Baustein. Dass sich die Projektgruppe für unser Herzensthema Mehrweg entschieden
hat, freut uns sehr. Die Schülerinnen und Schüler entwickeln tolle neue Ideen, wir unterstützen sie
mit unserer Erfahrung – so lernen wir tatsächlich voneinander.“ Dies geschieht vor allem bei den
regelmäßigen Besprechungen in der Schule, einige Schüler:innen haben auch ein Praktikum bei
der Ölmühle Moog absolviert.

„Umweltschutz beginnt vor Ort – und zwar mit einer guten Idee“, sagt auch Prof. Dr. Katharina
Reuter, Geschäftsführerin des Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V. (BNW), der das
Projekt initiiert hat. „Wir freuen uns, dass mit den Umweltprofis von morgen – Sachsen schon jetzt
Nachhaltigkeitsprojekte mit Leuchtturmcharakter entstanden sind.“

Über das Bildungsprogramm

Mit dem BNE-Bildungsprogramm „Umweltprofis von morgen“ fördert der Bundesverband
Nachhaltige Wirtschaft e.V. (BNW) seit 2008 unternehmerisches Denken und Handeln unter dem
Leitbild nachhaltigen Wirtschaftens. Bisher haben sich bundesweit über 1.000 junge Menschen
mit hoher Zufriedenheit daran beteiligt. Seit dem Schuljahr 2024/2025 wird das Projekt auch in
Sachsen angeboten. Ende März 2025 wurden die „Umweltprofis von morgen“ im Rahmen des
UNESCO-Programms „Bildung für nachhaltige Entwicklung: die globalen Nachhaltigkeitsziele
verwirklichen (BNE 2030)“ durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung und die
Deutsche UNESCO-Kommission erneut ausgezeichnet.

Über den Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V.

Der Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V. (BNW) bringt die Stimme der progressiven
Unternehmen direkt ins politische Berlin. Seit der Gründung 1992 setzt sich der BNW e.V. als
unabhängiger Unternehmensverband für Umwelt-, Klimaschutz und soziale
Nachhaltigkeitsaspekte ein. Mit seinen 700 Mitgliedsunternehmen steht der Verband für mehr als
200.000 Arbeitsplätze; Großunternehmen sowie Mittelstand sind in dem branchenübergreifenden
Netzwerk genauso vertreten wie KMU, Cleantech-Startups und Social-Entrepreneurs.

Weitere Informationen

Eine Übersicht über alle Projekte in Sachsen finden Sie hier:
https://umweltprofisvonmorgen.de/projekte/projekte-in-den-unternehmen-in-sachsen-2024-
2025/

Gern vermitteln wir Ihnen auch einen Kontakt zu Projekten in Ihrer Nähe.

Kontakt

Eyleen Zimmermann und Marit Gersen, Projektmanagement
E-Mail: umweltprofis@bnw-bundesverband.de
Telefon: 030 325 99 683
Mobil: +49 1525 673 54 66