Meiko, der Hersteller für Hygienetechnik und Speiserestesysteme, präsentiert sich in Hamburg als Lösungsanbieter und Partner der Gastrobranche, der Antworten auf viele Herausforderungen der unter Druck geratenenen Branche hat. Besonders, wie die Betrieber den Kostensteigerungen und oder dem Personalmangel begegnen können.
Das Jahr 2023 stand für Franke Coffee Systems ganz im Zeichen der neuen Produktkategorie BeyondTraditional mit der Einführung der Produktlinie Mytico. Ihr einzigartiges Design, kombiniert mit fortschrittlichster Technologie beeindruckte die Jury des GOOD DESIGN®. Sie haben die bahnbrechende Kaffeelösung deshalb mit dem 2023 GOOD DESIGN® Award in der Kategorie RETAIL FITTINGS honoriert.
Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat sich im Jahr 2023 in einem schwierigen Marktumfeld anpassungsfähig gezeigt. Dabei ist es gelungen, in der zweiten Jahreshälfte zu einem starken Markenwachstum zurückzukehren.
Raffinierte Serviervorschläge, Verkostungen und Austausch zu Branchentrends – auf das können sich Besucher vom 8. bis 12. März in Halle A1, Stand 520 freuen!
Wie lässt sich wahre Perfektion der Kaffeekreation persönlich erlebbar machen? Am besten, indem man ihr die richtige Bühne bietet. Auf der Internorga 2024 setzt WMF Professional Coffee Machines den halbautomatischen State-of-the-Art-Siebträger „WMF espresso NEXT“ im Rahmen einer neuen, weltweiten Kampagne wirkungsvoll in Szene.
Die Alpenhain Käsespezialitäten GmbH gibt eine Neuaufstellung des Marketingteams bekannt. Bisher haben sich Carolin Handel als Teamleitung Marke und Kommunikation und Sascha Gress als Teamleitung Handelsmarke, Portfolio und Innovation die Leitung des Marketingteams geteilt. Mit dem Wechsel von Carolin Handel zum 1. Februar in die Personalabteilung als Senior Manager Unternehmenskommunikation wurde
Die oberbayrische Traditionskäserei verkündet die Einführung eines weiteren Back-Käsesnacks für den Foodservice und präsentiert die Back-Gouda Nuggets. Darüber hinaus ist für die erste süße Käsespezialität im Alpenhain-Portfolio auch eine neue Sorte verfügbar: die Cheesecake Balls Himbeere. Beide Neuzugänge erweitern das vielfältige Sortiment an Back-Käsesnacks des Familienunternehmens.
So lautet die Parole, die SALOMON FoodWorld® für 2024 ausruft! Schluss mit Einheitsbrei und traditionellen 08/15-Menüs: Mit den diesjährigen Produkt-Innovationen setzt der Foodservice-Spezialist ein Statement für Kreativität und Anarchie auf den Snack-Tellern.
In der Systemgastronomie sind vor allem Rutschunfälle eine der großen Gefahren. Grund genug für die beiden BdS-Fördermitglieder Turbo-Clean Technology und Shoes for Crews #gemeinsam nach nachhaltigen System-Lösungen für mehr Arbeitssicherheit, ein geringeres Arbeitsunfallrisiko und mehr Bewegungssicherheit der Mitarbeitenden in der Systemgastronomie zu suchen.
WMF Professional Coffee Machines beweist auf der Intergastra (Halle 8, Stand 8A32), dass eine Entlastung für Gastronomen mit innovativen und prozesssicheren Kaffeekonzepten möglich ist.
REPA ist zusammen mit Parts Town vom 21. bis zum 23. Januar 2024 auf der prestigeträchtigen World of Coffee Dubai vertreten.
Zum Start des neuen Jahres gibt die Alpenhain Käsespezialitäten GmbH zwei Neuzugänge im Foodservice-Team bekannt. Sebastian Weintritt ist neuer Leiter Foodservice & QSR (Quick Service Restaurants), Detlev Trojahn übernimmt die Position des Key Account Manager Foodservice
