Traditionell findet beim BdS-Mittagsempfang am Tag vor der Eröffnung des Münchner Oktoberfests die Verleihung des Deutschen Systemgastronomie-Preises statt, der in diesem Jahr bereits zum neunten Mal vergeben wird.
Der BdS-Mittagsempfang ist ein Branchentreffen, bei dem sich führende Kenner und Köpfe der Systemgastronomie zu aktuellen Themen austauschen. Auch in diesem Jahr erwartet der Ve
Die Jury des Deutschen Systemgastronomie-Preises 2019 hat drei Nominierte gewählt. Die Verleihung des Preises findet am 20. September 2019 beim BdS-Mittagsempfang statt. Die Veranstaltung ist das Branchentreffen des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V., bei dem in diesem Jahr ca. 160 Gäste aus Politik, Wirtschaft, Verbands- und Medienwelt erwartet werden.
KFC-Fans dürfen sich gleich doppelt freuen: KFC eröffnete sein erstes Restaurant in Bonn und damit sein 175. Restaurant in Deutschland. Gleichzeitig war die Eröffnung auch der Startschuss für ein brandneues Store-Design, das nun erstmals auf dem deutschen Markt umgesetzt wird. Das Restaurant, das KFC zusammen mit dem langjährigen Franchisepartner Collins Foods Germany Limited betreibt, liegt
Profilschärfung zur erfolgreichen Fortsetzung des Expansionskurses
Vor rund drei Jahren eröffnete The ASH in Köln und Troisdorf bei Bonn die ersten Lokale. Daraus sind inzwischen acht Restaurants an Rhein und Ruhr mit mittlerweile 500 Mitarbeitern erwachsen. Im November steht mit dem Opening in Frankfurt der nächste Schritt des nationalen Roll Out bevor. Der richtige Zeitpunkt, eine Zwische
Seit Jahren befindet sich der Bundesverband der Systemgastronomie im Wachstum. Eindrucksvolle Zahlen, Daten und Fakten belegen die Attraktivität des Branchenverbands. Vor allen Dingen die Zahl der Fördermitglieder hat sich in den letzten Jahren deutlich gesteigert. BdS-Fördermitglieder sind zuverlässige Kooperationspartner unserer Mitgliedsunternehmen und unterstützen damit die Systemga
Ziel des MakPak-Projektes (Nachhaltige Verpackungslösungen aus Makroalgen für den Lebensmittelhandel) ist es, eine nachhaltig produzierte, entsorgbare und/oder essbare Verpackungslösung als Darreichungsform für Lebensmittel im Außerhausverzehr sowie im Imbiss-Segment zu entwickeln. Dabei soll die Verpackungslösung ausschließlich aus marinen, spezifischen Makroalgen-Rohstoffen zur Reststoffve
Andrea Belegante, BdS-Hauptgeschäftsführerin, wurde zum 1. August 2019 auf Vorschlag der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) für die Dauer von vier Jahren zum stellvertretenden Mitglied des beim Bundesministerium für Arbeit uns Soziales bestehenden Tarifausschusses bestellt.
Unter Leitung des Landtagsabgeordneten Dr. Martin Huber (CSU) fand am 24.Juli 2019 eine weitere Sitzung des CSU-Umweltforums statt. Erstmals war auch der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) vertreten. Leitthema der Sitzung war die Diskussion um die Reduzierung von Plastikmüll, die Einsatzgebiete von Kunststoff sowie die Recyclingmöglichkeiten. Patrick Birnesser, Referent für Wirtsc
Der Vorsitzende des Finanzausschusses im Bayerischen Landtag, Josef Zellmeier, nahm sich in dieser Woche Zeit für ein Gespräch mit dem Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) und Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante sowie Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik. Im Mittelpunkt des Gesprächs standen finanzpolitische Themen wie die sogenannte „Menüpreisaufteilu
Auf dem Menu della Casa der L’Osteria befindet sich im August ein ganz besonderes Gericht: die Rigatoni Pomodori Secchi e Salvia. Bei dem Pastagericht mit halbgetrockneten Kirschtomaten und Salbei handelt es sich um eine Kreation von Azubis, die im Rahmen des Teamcups 2019, ein vom Bundesverband der Systemgastronomie organisierter Azubi-Wettkampf, entstanden ist. Das Beste: Die Pasta der Nach
Dr. Lukas Köhler, Bundestagsabgeordneter aus München und klimapolitischer Sprecher der FDP-Bundestagsfraktion nahm sich ausgiebig Zeit für ein intensives Gespräch mit dem Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS). BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante sowie Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik, diskutierten mit Köhler aktuelle politische Entwicklungen mit
Immer mehr Kunden möchten unnötigen Verpackungsmüll vermeiden und setzen deshalb auf alternative Möglichkeiten zum Abpacken von Lebensmitteln. NORDSEE, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fischsystemgastronomie, freut sich, dass dieser Nachhaltigkeitstrend an Bedeutung gewinnt und reagiert: ab sofort ist das Verpacken in der eigenen Mehrwegbox in allen NORDSEE Filialen mit Frischfis
