Das diesjährige Ausbildertreffen fand unter der Leitung von Dr. Jan Ullmann, Experte im Bereich E-Learning, statt und setzte den Fokus auf digitale Ausbildug. Die Teilnehmer beschäftigten sich vorallem mit der Frage, auf was es in Zeiten digitaler Ausbildung nun wirklich ankommt und welche Fähigkeiten den Schülern vermittelt werden sollten.
The ASH macht aus der Not eine Tugend und nutzt die Corona Pandemie und die damit verbundene, vorübergehende Schließung ihrer Restaurants für die Erweiterung ihres Angebots. So steht Steakliebhabern ab sofort ein Butcher Shop auf der Restaurantwebsite zur Verfügung.
Patrick Birnesser wird zum 1. Januar 2021 zum Leiter der Abteilung Politik, Kommunikation und Bildung beim Bundesverband der Systemgastronomie e.V. ernannt.
McDonald’s gibt mit der Schleich® Promotion den Startschuss für eine Verpackungsumstellung im Happy Meal
L’Osteria hat ihren Delivery-Service, der im April kurzfristig mit dem Kooperationspartner Sixt auf die Beine gestellt wurde, weiter ausgebaut. Mittlerweile gibt es ein eigenes Corporate Design für den Lieferbetrieb, eine eigene Flotte und eine eigene Bestell-App. Das Bestellaufkommen im Liefergeschäft konnte sich in 2020 um das Fünffache steigern.
BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante im Interview mit Ulrike WINzer
Seit dem 01. Dezember dürfen sich weitere 200.000 Fans des Lieferservices von McDonald’s Ehmann freuen. Das hannoversche Familienunternehmen erweitert mit einer eigenen Fahrzeugflotte sein Liefergebiet um Garbsen und Langenhagen.
Die Mitgliederversammlung der BDA sprach ihm in Berlin in geheimer Wahl für eine zweijährige Amtszeit ohne Gegenstimmen das Vertrauen aus. Rainer Dulger folgt auf Ingo Kramer, der seit November 2013 Präsident der BDA war.
Im Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ ermöglicht das Unternehmen einen übergreifenden Blick auf die gesamte Branche und lässt Wissenschaftler, kleine und große Gastronomen, Zukunftsforscher sowie Verbraucher zu Wort kommen.
“If you can dream it, you can do it.”
Die Meyer Quick Service Logistics GmbH & Co. KG. (QSL) bleibt bis zum Jahr 2025 der Logistiker von Pizza Hut in Deutschland. Die Unternehmen verständigten sich auf die Fortsetzung ihrer erfolgreichen Zusammenarbeit beim Management der Lieferkette für die Quick-Service-Restaurants.
McDonald’s Deutschland verwandelt Plakatflächen in McDrive-Schalter.
