Vom Start-up auf dem Dachboden hat sich der Gastronomie-Experte gastronovi in über zehn Jahren zu einem internationalen Unternehmen entwickelt. Und die Zeichen stehen weiterhin auf Erfolgskurs: 32 % Umsatzwachstum konnte der Full-Service-Anbieter in der Jahresabschlussbilanz für 2020 verzeichnen – damit erreichte der Umsatz ein neues Rekordhoch seit der Unternehmensgründung.
Die Pandemie w
In dieser Woche gibt es gleich zwei wichtige Aktionstage: Am 5. Mai findet der „Tag des herzkranken Kindes“ statt und am 9. Mai feiern im deutschsprachigen Raum Kinder zusammen mit ihren Müttern den Muttertag. Grund genug für L’Osteria, eine spezielle Pizza zu kreieren, von deren Verkauf 1,11 Euro im Aktionszeitraum direkt an die Initiative „kinderherzen“ gespendet werden.
Bei L’Osteria
Das Logistikunternehmen HAVI hat weltweit zum ersten Mal Zutaten für Big Mac &Co. mit einem Wasserstoff-Lastwagen ganz ohne Emissionen in ein McDonald’s-Restaurant transportiert. Durch seine grosse Reichweite von 400 Kilometern fuhr der Zero-Emission-Lastwagen die Lieferung vom HAVI Logistikzentrum in Oensingen (SO) nach Crissier (VD) ins Restaurant am Hauptsitz – mit grünem Wasserstoff, o
Aus Getränkeflaschen sollen wieder Getränkeflaschen werden – das ist ein zentrales Anliegen der Coca-Cola Nachhaltigkeitsstrategie. Deshalb setzt das Unternehmen verstärkt auf den Einsatz von recyceltem Material (rPET) bei seinen PET Einwegpfandflaschen und geht in diesem Jahr in Deutschland einen weiteren großen Schritt: Die PET Flaschen der Marken ViO, Fuze Tea und Powerade werden vollständi
Die Restaurantkette The ASH, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, läutet den Sommer mit einer neuen Delivery Karte ein. Seit März 2020 hat The ASH Restaurant & Bar mit seinen neun Restaurants ein eigenes Curbside Pick Up & Delivery Konzept entwickelt und damit auf die Corona Pandemie und die Schließung der Gastronomie reagiert. „Leider können wir nun
Seit dem 1. April besetzt Julia Klietzing die neugeschaffene Position des Head of Digital bei der BURGER KING Deutschland GmbH. Als neue Head of Digital verantwortet sie vor allem die strategische Ausrichtung und den Ausbau der digitalen Burger King® Kanäle, unter anderem die App, die mobile Bestellfunktion und die Website. Ziel der Digitalisierungsstrategie bei Burger King® ist, ein vollumfänglic
Wir leben in verwirrenden Zeiten. Vieles scheint nicht mehr klar zu sein: Arbeiten wir gerade von zu Hause aus oder leben wir alle nun an unserem Arbeitsplatz? Verwirrend, oder? Passend zu dieser Thematik stellt Burger King heute ein Video online, denn eines ist klar: Ein Whopper schmeckt immer nach einem Whopper - und zwar egal ob mit Fleisch- oder mit Plant-based-Patty. Denn bei Burger King gilt
Kent Hahne, Founder und CEO der MCH 3 Betriebsgesellschaft mbH und größter Franchisenehmer der L’Osteria SE, eröffnet erstes Drive-thru-Test-Center auf dem Parkplatz der L’Osteria Köln Lövenich.
Einer der erfahrensten und erfolgreichsten System- und Markengastronomen Deutschlands, Kent Hahne sagt Corona den Kampf an und eröffnet das erste „Drive-thru-Test-Center“ auf dem Parkplatz der L’Osteri
McDonald’s Deutschland setzt auf eine eigene Fahrzeugflotte und weitet damit massiv sein Liefergebiet aus. Um das zu feiern, überrascht Oliver Pocher McDonald’s Lieferservice-Gäste mit Gratis-Belieferung und coolem Snack-at-Home-Kit
Bereits 2016 hat McDonald’s seinen Lieferservice etabliert und damit einen großen Gästewunsch erfüllt. Anfangs kamen damit vor allem große Ballungszentren in den Ge
Gastro-Experte gastronovi zeigt, wie Gastronomen und Hoteliers das Potenzial ihrer Marketing-Aktivitäten optimal ausschöpfen können
Unter der Leitung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat sich der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den vergangenen zwei Jahren am Dialogforum zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Verpflegung intensiv beteiligt.
Seit Anfang des Jahres erhältlich und nun Red-Dot-prämiert: Die Meto Classic M, ein Profi-Preisauszeichner der Firma Meto zur rechtskonformen und mobilen Aus- und Kennzeichnung von Lebensmitteln für lebensmittelverarbeitende Betriebe und die Gastronomie, hat einen Red Dot Award gewonnen. Die internationale Jury zeigt sich bei den prämierten Produkten begeistert von der Verbindung zwischen Äst
