Von Anfang Juni bis Mitte August 2021 (8. Juni - 11. August) tourt erstmals ein Foodtruck im Alpenhain-Design, das „Alpenhain BUSserl“, durch Deutschland. Unter dem Motto „Käseglück on the road“ präsentieren sich die Alpenhain Käsespezialitäten wie Obazda, Camembert Creme, Back-Camembert und Grill Käsegenuss dabei im Streetfood-Style und werden in Burger, Wrap, Bowl oder Shakshuka zu Trendgeri
Seit einem halben Jahrhundert fördert McDonald's Deutschland mit seinen Franchise-Nehmern:innen den Sport, ob auf der großen oder kleinen Bühne. Und dieses Jahr umso mehr: Durch die Pandemie sind viele regionale Amateursportvereine in die Schieflage geraten. McDonald’s vergibt daher zu seinem 50. Geburtstag einen der längsten Sponsoringverträge Deutschlands. Sportler:innen werden aufgerufen,
Der Bundestagswahlkampf nimmt langsam Fahrt auf und fast alle Parteien haben ihre Programme vorgelegt. Die BDA hat ihre Antworten auf die sozialpolitischen Herausforderungen in einem 8-Punkte-Papier zusammengefasst.
Die Soziale Marktwirtschaft und die Sozialpartnerschaft waren zentrale Pfeiler für unsere Gesellschaft in der Corona-Krise. Wir haben gelernt, dass wir Krisen meistern können,
Kundenzufriedenheit, wirtschaftlicher Erfolg und reibungslose Betriebsabläufe – auf diesen Grundpfeilern basiert die neue internationale Service-Strategie des Premiumherstellers WMF Professional Coffee Machines. Mit über 800 eigenen Service-Mitarbeitern in elf Ländern und 100 weiteren Service-Partnern ist WMF in der Lage, in jedem Winkel der Welt umfassende Services in höchster Qualität zu er
Im Sommer dieses Jahres startet in Schleswig-Holstein der neue Ausbildungsgang „Gastronomische Assistentin und Gastronomischer Assistent – Schwerpunkt Systemgastronomie und Markenhotellerie“ an der Beruflichen Schule, Europaschule in Elmshorn und an der Gewerbeschule Lübeck in Lübeck. Mit dieser Spezialisierung wird ein weiteres Ausbildungsangebot in der Systemgastronomie geschaffen, mit dem Nachw
Die Meyer Quick Service Logistics GmbH & Co. KG (QSL) setzt im Cargo-Bereich zukünftig in der Dienstleistung für die Kunden auf ein erweitertes Logistik-Onlineportal. Mit WebSped des Softwarenanbieters LIS haben die Cargo-Kunden so die Möglichkeit, Aufträge selbst zu erfassen und ihre Sendung jederzeit und überall nachverfolgen zu können. Dieser neue Service startet ab sofort.
Ausgewählte Gerichte ab jetzt im Lebensmitteleinzelhandel mit ersten Tests in München und Umgebung – ab Ende Mai auch erhältlich bei Gorillas im gesamten Bundesgebiet
Nach jetzt weit über sechs Monaten des Lockdowns und geschlossener Restaurants begrüßen wir die Öffnungspläne einzelner Bundesländer ausdrücklich. Gleichzeitig müssen die, die solche Pläne noch nicht erarbeitet haben, die Öffnungsstrategien unbedingt aufgreifen.
Digitalisierung, Logistik 4.0 und Innovationen in der Lieferkette: Damit in der Logistik für Industrie, Handel und Gesellschaft alles reibungslos funktioniert, müssen alle Rädchen im Uhrwerk ineinandergreifen. Die Entwicklungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass die Themen Automatisierung, autonome Prozesse bis hin zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) dieses Prinzip maßgeblich verbe
Seit über 10 Jahren ist der Food Safety Kongress DER Branchentreff im Bereich Lebensmittelsicherheit und -qualität. Aufgrund der Corona-Pandemie wird der Kongress in diesem Jahr als digitale Edition abgehalten und findet am 8. und 9. Juni 2021 statt. Ein hoher Anteil an Handels- und Industrievertretern unter den Teilnehmern freut sich auf den persönlichen Austausch mit den wichtigsten Vertret
Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar wächst weiter und eröffnet nach dem Restaurant in Bremen, welches im Juli eröffnet, im Herbst das elfte Restaurant.
Dabei steigt die KSH 2 Systemgastronomie GmbH als Betreiber des rund 1.200 m² großen Gastronomiepavillons der MesseCity Köln ein und wird somit zum Mittelpunkt des kürzlich fertiggestellten Messebalkons im Stadtteil Köln-Deutz
Der BdS-Jahresbericht, nun veröffentlicht und erhältlich, bietet auf über 150 Seiten eine kompakte und spannende Gesamtschau der vielfältig und breit gefächerten Branche des Systemgastronomie. „Erfahrung“ - so lautet das Motto des diesjährigen Jahresberichts.
