News archive

13 July 2021 10:54

„Auf einen Burger mit …“: Der McDonald’s Podcast zur Gastronomie der Zukunft geht mit neuem Konzept und spannenden (Promi-)Gästen in die zweite Runde

Wie passen Fast Food und gesunde Ernährung zusammen? Lassen sich Leistungssport und ein veganer Lebensstil miteinander vereinen? McDonald’s Deutschland geht mit der zweiten Staffel von „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ an den Start und lädt zum Staffelbeginn Profifußballer Julian Weigl zu Tisch.
Nach der erfolgreichen Vorspeise folgt der Hauptgang: McDonald

12 July 2021 15:24

The ASH startet großen Sonntagsbrunch

Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar nutzt die zunehmende Rückkehr zur Normalität und führt in sieben ihrer neun Restaurants einen großen Sonn- und Feiertagsbrunch ein. „Wir haben den Brunch bereits vor dem Lockdown in einigen unserer Restaurants angeboten und er erfreute sich großer Beliebtheit. Nun lassen es die Entwicklungen zu, dass wir endlich wieder loslegen können.“ freut sich K

7 July 2021 11:11

„Wir leben Vielfalt“: Coca-Cola wird Partner des WorldPride 2021 und setzt in Deutschland ein Zeichen für Toleranz und Vielfalt

Toleranz, Respekt und Diversität gehören seit jeher zu den Kernwerten von Coca-Cola. Seit langem ist das Unternehmen ein starker Unterstützer der Gemeinschaft der Lesben, Schwulen, Bisexuellen und Transsexuellen. In Deutschland hat das Unternehmen die „Charta der Vielfalt“ unterschrieben und ist Mitglied im „Bündnis gegen Homophobie“. Mit dem internen Rainbow Network fördert Coca-Cola zudem Divers

7 July 2021 10:31

Ambitionierte Expansionspläne bei L’Osteria

Nach einer langen Zeit der Ungewissheit, in der sich die italienische Markengastronomie L’Osteria darauf konzentrierte, die Corona-Krise für ihre rund 140 Restaurants zu meistern und so gut wie möglich für die Mitarbeitenden abzufedern, gibt es wieder positive Nachrichten zu verkünden. So konnten bereits im zweiten Quartal 2021 fünf neue Standorte national und international erfolgreich eröffnet we

6 July 2021 08:58

Neues Mitglied im BdS-Präsidium

Joana Johannsen hat zum 2. Juli 2021 ihr Ehrenamt im Präsidium des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) angetreten.

5 July 2021 13:02

Deutschlandpremiere - Das erste Burger King® Restaurant mit zwei Drive-In-Spuren

Auf der Überholspur: Nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie nutzen immer mehr Gäste den Komfort und die Hygiene-Vorteile einer Bestellung aus ihrem Auto heraus. Nun hat mit dem neuen Burger King® Restaurant in Gütersloh (Berliner Straße 242) das erste Restaurant in Deutschland mit zwei Drive-inSpuren eröffnet. Mehrere Drive-in-Gäste können damit Whopper® & Co. gleichzeitig bestellen und diese

5 July 2021 12:38

MEIKO - Dr. Scheringer wechselt in den Stiftungsvorstand

Zum 1. Juli 2021 vollzieht die Meiko Gruppe in Offenburg den lange geplanten Wechsel an der Spitze des Unternehmens. Dr.-Ing. Stefan Scheringer (62) wird nach 21 Jahren von der Position des CEO in den Stiftungsvorstand der Oskar und Rosel Meier-Stiftung wechseln. Sein Nachfolger wird der langjährige CTO Dr.-Ing. Thomas Peukert (50), der sich bereits seit 1995 im Unternehmen in verschiedenen Positi

2 July 2021 11:33

Gesündere Snacks und Getränke: PepsiCo wird Vorreiter in der EU

Mit einem ehrgeizigen neuen Plan arbeitet PepsiCo an der Schaffung eines gesünderen Lebensmittel- und Getränkeportfolios in den Mitgliedsstaaten der Europäischen Union. Der Plan beinhaltet eine Reihe von Verpflichtungen, die auf strengen, wissenschaftlich fundierten Ernährungsrichtlinien basieren. Diese freiwilligen Zusagen werden der Europäischen Union als Teil ihres Verhaltenskodex für verantwor

2 July 2021 11:17

WMF Group wird zu WMF

Die WMF Group GmbH firmiert ab sofort unter dem Namen WMF GmbH. Seit 2016 gehört das Unternehmen zu der französischen Groupe SEB. Eine Gruppe innerhalb der Gruppe zu sein, hat jedoch intern wie extern zunehmend irritiert. Mit dem schlichteren Namen fügt sich WMF reibungslos in die Konzernstruktur ein und behält gleichzeitig als Premiumhersteller innerhalb der Unternehmensgruppe seine Wurzeln.
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1 July 2021 10:30

Gemeinsame Zukunft: Alpenhain übernimmt 21 neue Milchbauern

Seit heute zählen weitere 21 Milchbauern zu den Vertragsbauernhöfen der oberbayrischen Traditionskäserei Alpenhain. Die Anzahl der Bauernhof-Partner erhöht sich damit auf rund 250 – alles Familienbetriebe mit einer durchschnittlichen Anzahl von 40 Kühen. Qualität und Nachhaltigkeit sind der Anspruch von Alpenhain. Daher steht auch weiterhin keine der mittlerweile mehr als 12.000 Milchkühe weiter a

30 June 2021 09:09

Die Systemgastronomie geht mit eingespielten Teams den Re-Start an

Die Umsatzeinbrüche in der Gastronomie aufgrund der Coronapandemie gefährden Unternehmen und Arbeitsplätze. Dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nun wieder zur Verfügung stehen und mit vollem Einsatz dabei sind, liegt auch an einer Entscheidung des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. zu Beginn der Pandemie im März 2020 begründet: tarifliche Vereinbarung zur Einführung von Kurzarbeit.

29 June 2021 11:56

NORDSEE treibt Digitalisierung voran – noch mehr Service für Fisch-Fans: Die NORDSEE App ist jetzt um digitalen Bestellprozess erweitert

Mit knapp 200.000 registrierten Nutzern hat sich die NORDSEE App längst bei den Kunden als direkter Draht zum Angebot des Bremerhavener Traditionsunternehmens etabliert. Jetzt ist ein weiteres Highlight hinzugekommen: Dank der deutschlandweiten Einführung der „Click & Collect“-Funktion, kommen Kunden ab sofort in mehr als 50 NORDSEE Restaurants noch schneller in den Genuss von leckeren Snacks