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News archive

  • BURGER KING® erhält als Pionier in der Gastronomie die V-Label-Lizensierung von ProVeg

    Das gab es in der Gastronomie in Deutschland noch nie: Produkte von Burger King® werden mit dem V-Label von ProVeg gekennzeichnet. Die klare Kennzeichnung des V-Labels gibt vegan lebenden Menschen wichtige Orientierungshilfe. Mit der Lizenzierung der veganen Produkte geht Burger King® neue Wege bleibt Impulsgeber der Systemgastronomie.

  • Burger King® setzt sich für Fleischalternativen ein

    Der Bereich Plant-based ist in den letzten Monaten und Jahren für Burger King® zu einem wichtigen Entwicklungsfeld geworden. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt zunehmend, gleichzeitig bieten alternative Proteine viele Chancen für Mensch und Umwelt. Burger King® gab bekannt, als Teil der der BALPro-Community die Aufklärung und Entwicklung von alternativen Proteinquellen zu fördern.

  • Erste Abschlussfeier des Studiengangs „Systemgastronomie-Management“ - BdS übergab zwei Auszeichnungen

    Am 1. Oktober 2021 verabschiedete die Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen 25 Absolventinnen und Absolventen aus dem Studiengang Handel und Internationales Management. Darunter erstmalig auch acht Studierende der Studienrichtung "Systemgastronomie-Management". Zwei Absolventen erhielten zusätzlich vom BdS Auszeichnungen für ihre hervorragenden Leistungen.

  • "Es gibt immer etwas, das uns verbindet.“ McDonald’s Deutschland feiert Vielfalt und Zusammenhalt

    Zwei junge Frauen – eine trägt einen Hijab, die andere hat ihre Haare grellblau gefärbt. Obwohl die beiden Welten trennen könnten, gibt es in Wahrheit doch viele Gemeinsamkeiten. Als verbindende Elemente für diese auf den ersten Blick so unterschiedlichen Menschen dienen die unvoreingenommene und offene Art ihrer Darstellung und natürlich auch die weltberühmten goldenen Bögen. Mit dieser Symbolik,

  • Rückschau zu "E2N Insights – Live" mit BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante


    „Oft wissen Unternehmen nicht, wo sie anfangen sollen, wenn es um das Thema Digitalisierung geht. Deshalb möchten wir aufklären und ihnen somit den Einstieg in die digitale Welt erleichtern. Genau hier setzte auch unser Online-Event ‚E2N Insights – Live‘ an. Unsere Referenten sind Experten auf ihren Gebieten und haben unseren Zuschauern konkrete Praxistipps mit auf den Weg gegeben, die dire

  • Neue NORDSEE App überzeugt mit neuer Usability und starken Kundenvorteilen


    Frisch im Netz: Die beliebte NORDSEE App wurde komplett neu aufgesetzt. Neben innovativen Services und Kundenvorteilen zeichnet sie sich besonders durch eine einfache Handhabung aus. Für mehr Spaß beim Fische sammeln – und nicht nur das! Mit der neuen App baut NORDSEE seine Digitalisierungsstrategie konsequent weiter aus, um Kunden den Zugang zu vielfältigen Fischgerichten und den Weg zur Lie

  • gastronovi baut Händler-Netzwerk weiter aus

    Seit Jahren steht der Bremer Gastro-Experte gastronovi mit seiner intelligenten All-In-One-Lösung an der Seite von Gastronomen und Hoteliers und bringt damit die Digitalisierung im Gastgewerbe maßgeblich voran. Dafür setzt das Bremer Unternehmen auf ein kompetentes Händlerportfolio für ein zukunftsorientiertes Wachstum, um seinen Kunden den bestmöglichen Service zu bieten. Nun geht gastronovi den

  • Starbucks feiert den Tag des Kaffees und schenkt allen Gästen mit eigenem Mehrweg-becher einen Filterkaffee

    Starbucks hat doppelten Grund zum Feiern: der Tag des Kaffees am 01. Oktober sowie das diesjährige 50. Jubiläum des Unternehmens. Um die Freude mit seinen Gästen zu teilen, verschenkt Starbucks am 01. Oktober einen Tall Filterkaffee an alle, die ihren eigenen Mehrwegbecher ins Coffee House ihrer Wahl mitbringen. Wer noch keinen wiederverwendbaren Becher hat, kann vor Ort einen kaufen und erhält da

  • Coca-Cola präsentiert mit Real Magic neue Markenplattform

    Coca-Cola hat heute eine neue globale Markenphilosophie und -plattform namens Real Magic gestartet. Diese lädt dazu ein, die wahre Magie des alltäglichen Lebens und unsere zwischenmenschlichen Beziehungen zu feiern. Das Kampagnendach erneuert das Markenversprechen der Marke - die Menschen Tag für Tag zu vereinen und zu ermutigen – mit neuer Relevanz für die Welt, in der wir heute leben.
    Real Ma

  • Duales Studium „Systemgastronomie-Management"

    Mit einer Festveranstaltung verabschiedet die Staatliche Studienakademie Plauen am Freitag, den 1. Oktober 2021, ihren diesjährigen Absolventenjahrgang. Die feierliche Exmatrikulation der Studentinnen und Studenten gehört zu den Höhepunkten des akademischen Jahres.
    Prof. Dr. Lutz Neumann, der Direktor der Berufsakademie in Plauen, wird die Absolventinnen und Absolventen zur Feier im Vogtlandthe

  • Belegantes Blog: „Wir stehen als konstruktiver und verantwortungsvoller Branchenexperte bereit“

    Das Wahlergebnis vom vergangenen Sonntag ist, wie im Vorfeld erwartet, sehr eng ausgefallen. Nun sind die Verantwortlichen der Politik gefragt, schnell eine stabile Regierung mit Mut, Lust und Zuversicht auf die Zukunft zu bilden.
    Denn gerade dem deutschen Mittelstand – zu dem unsere rund 830 Unternehmen ganz überwiegend zählen – stehen große Herausforderungen bevor. Unsere Mitglieder leiden na

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