Damit Feuerwehrmänner und -frauen trotz anstrengender Einsätze und 24-Stunden-Schichten jederzeit bereit zum Ausrücken sind, braucht es erstklassige Verpflegung. In Sachen Kaffee nutzt die Berufsfeuerwehr Kaiserslautern deshalb seit Anfang des Jahres den hochwertigen Vollautomaten WMF 1300 S.
Franke Coffee Systems ist derzeit live auf der HOST 2021 in Mailand, Italien: Mit der bahnbrechenden IndividualMilk Technology präsentiert der Kaffeevollautomatenhersteller die neuesten Franke Coffee Technologies zur Stärkung des Coffee-to-go-Geschäfts.
Lange haben die Burger King® Fans spekuliert und gehofft – jetzt ist er da: Der Plant-based Long Chicken! Bereits im weltweit ersten Plant-based Restaurant hat Burger King® im Juni den Plant-based Long Chicken in Kooperation mit The Vegetarian Butcher™ als einer der ersten in der Systemgastronomie einen veganen Chicken-Burger auf den Markt gebracht.
Digitale Zahlungsmethoden sind in der Gastronomie nicht erst seit der Corona-Pandemie auf dem Vormarsch. Immer mehr Gäste aus In- und Ausland schätzen eine große Auswahl an bargeldlosen Bezahlmöglichkeiten. Gerade in Großstädten und touristischen Regionen können Gastronomen von den Vorzügen des bargeldlosen Zahlens profitieren und ihren Umsatz steigern.
Raus aus dem Lockdown, rein in die Wachstumsphase. So lässt sich das derzeitige Expansionstempo der italienischen Markengastronomie L’Osteria in einem Satz zusammenfassen. Von April bis Oktober 2021 haben die Pizza- und Pasta-Profis ganze 19 Restaurants im In- und Ausland eröffnet – so viele Restaurants, wie sonst in einem gewöhnlichen Jahr.
Das gab es in der Gastronomie in Deutschland noch nie: Produkte von Burger King® werden mit dem V-Label von ProVeg gekennzeichnet. Die klare Kennzeichnung des V-Labels gibt vegan lebenden Menschen wichtige Orientierungshilfe. Mit der Lizenzierung der veganen Produkte geht Burger King® neue Wege bleibt Impulsgeber der Systemgastronomie.
Der Bereich Plant-based ist in den letzten Monaten und Jahren für Burger King® zu einem wichtigen Entwicklungsfeld geworden. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt zunehmend, gleichzeitig bieten alternative Proteine viele Chancen für Mensch und Umwelt. Burger King® gab bekannt, als Teil der der BALPro-Community die Aufklärung und Entwicklung von alternativen Proteinquellen zu fördern.
Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar eröffnete das zweite Restaurant, nach der Hahnenstraße, in Köln und das insgesamt elfte Restaurant in Deutschland.
Am 1. Oktober 2021 verabschiedete die Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen 25 Absolventinnen und Absolventen aus dem Studiengang Handel und Internationales Management. Darunter erstmalig auch acht Studierende der Studienrichtung "Systemgastronomie-Management". Zwei Absolventen erhielten zusätzlich vom BdS Auszeichnungen für ihre hervorragenden Leistungen.
Zwei junge Frauen – eine trägt einen Hijab, die andere hat ihre Haare grellblau gefärbt. Obwohl die beiden Welten trennen könnten, gibt es in Wahrheit doch viele Gemeinsamkeiten. Als verbindende Elemente für diese auf den ersten Blick so unterschiedlichen Menschen dienen die unvoreingenommene und offene Art ihrer Darstellung und natürlich auch die weltberühmten goldenen Bögen. Mit dieser Symbolik,
„Oft wissen Unternehmen nicht, wo sie anfangen sollen, wenn es um das Thema Digitalisierung geht. Deshalb möchten wir aufklären und ihnen somit den Einstieg in die digitale Welt erleichtern. Genau hier setzte auch unser Online-Event ‚E2N Insights – Live‘ an. Unsere Referenten sind Experten auf ihren Gebieten und haben unseren Zuschauern konkrete Praxistipps mit auf den Weg gegeben, die dire
Frisch im Netz: Die beliebte NORDSEE App wurde komplett neu aufgesetzt. Neben innovativen Services und Kundenvorteilen zeichnet sie sich besonders durch eine einfache Handhabung aus. Für mehr Spaß beim Fische sammeln – und nicht nur das! Mit der neuen App baut NORDSEE seine Digitalisierungsstrategie konsequent weiter aus, um Kunden den Zugang zu vielfältigen Fischgerichten und den Weg zur Lie
