Leser der Fachzeitschrift Milch-Marketing küren Original Obazda Meerrettich, das Neuprodukt der Traditionskäserei Alpenhain, zum Gewinner in der Kategorie Frischkäse SB; Bronze für Back-Hirtenkäse.
Die Systemgastronomie verändert sich stetig, reagiert auf Trends und ist selbst Trendsetter. Jeden dritten Euro, der in der Gastronomie ausgegeben wird, geben die Gäste in den Restaurants der Systemgastronomie aus. Was sich in der breit gefächerten Branche tut, lesen Sie auf über 150 Seiten im aktuellen BdS-Jahresbericht.
Transgourmet, einer der größten Vollversorgerspezialisten für die deutschlandweite Belieferung von Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, ist stolz darauf, den Vegan Food Award in der Kategorie „Beste vegane Marke“ gewonnen zu haben. Der Vegan Food Award zeichnet innovative vegane Lebensmittel, Marken und Unternehmen aus und wird von der weltweit größten Tierrechtsorganisation PETA verliehen.
Der Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS), Markus Suchert, äußert sich zur Ankündigung von Bundesarbeitsminister Heil, wonach der Mindestlohn im Januar 2024 deutlich steigen werde.
Neueröffnung der Alpenhain Käseglocke in Lehen bei Pfaffing: Abwechslungsreiches Mittagsmenü, Verkauf von Käsespezialitäten und regionalen Produkten für Mitarbeiter, Anwohner und Durchreisende.
Gutes tun können Gastronomen unkompliziert und vor der Haustür – mit dem Projekt LokalLiebe, das Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) 2019 in Zusammenarbeit mit betterplace.org gestartet hat. Seither haben rund 6.700 Gastronomen mit jeder verkauften Flasche des teilnehmenden Coca-Cola Getränkeangebots gemeinnützige Herzensprojekte unterstützt.
Burger King® überreicht König Charles III. beim Staatsbesuch in Berlin eine neue Krone im Zeichen von Gleichberechtigung und Individualität – zusammen mit 1.500 gekrönten Fans.
Mit der Eröffnung des neuen Experience Center in Geislingen an der Steige bündelt SEB Professional sein gesamtes Lösungsangebot für den gewerblichen Bereich unter einem Dach.
Evelyne De Leersnyder wird ab 1. April 2023 neue Geschäftsführerin der Coca-Cola GmbH in Deutschland. Bjorn Jensen wechselt intern als Vice President Operations und General Manager für die Region Central Europe nach Wien.
BdS bietet Qualifizierungs-- und Weiterbildungsprogramm für langjährige motivierte Mitarbeitende. In dem Kurs werden alle prüfungsrelevanten Inhalte für die IHK-Externenprüfung vermittelt. Der nächste Kurs findet vom 31. Juli bis 4. August (Teil I) und vom 30.Oktober bis 2. November (Teil II) statt.
Drei Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit sechs vegetarischen Rezepten aus dem #heimat-Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark.
Der halbautomatische Siebträger WMF espresso NEXT hebt das Erfolgskonzept prozesssicherer Baristakultur von WMF Professional Coffee Machines auf das nächste Level.
