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News archive

  • Kent Hahne, Founder und CEO der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH erhält als einer der ersten Gastronomen das Zertifikat „Hygiene- und Infektionsschutz Management im Gastgewerbe“ für seine Restaurantkette The ASH und 19 L’Osteria Restaurant

    TÜV Rheinland zertifiziert The ASH und L’Osteria nach Standard für Hygiene und Infektionsschutz

    Im Rahmen eines freiwilligen Auditverfahrens überprüften TÜV Rheinland-Auditoren insgesamt neun Restaurants von The ASH Restaurant & Bar und 19 L’Osteria Restaurants hinsichtlich ihrer Hygiene- und Schutzmaßnahmen. Der dem Standard zu Grunde liegende Auditkatalog beinhaltet mehr als 80 Kriterien, die sich beispielsweise mit einer sicheren Gestaltung der Arbeitsumgebung der Beschäftigten befass

  • Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant begeistert Gäste in Köln

    Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant begeistert Gäste in Köln


    Einfach hin und veggie: Interessierte von pflanzlichen Fleischalternativen konnten sich vergangene Woche im eigens dafür konzipierten Plant-based Burger King® Restaurant in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher™ in Köln vom Geschmack überzeugen. Neben dem Plant-based Whopper®*, den Plant-based Nuggets** und dem Plant-based Nugget Burger** wurden dort neue pflanzenbasierte Produkte vorgest

  • Vorstandsvorsitzender Holger Beeck übergibt an Mario Federico

    Wechsel an der Spitze bei McDonald’s Deutschland

    Nach 37 Jahren beim Unternehmen begibt sich McDonald’s Deutschland-Chef Holger Beeck in den Ruhestand. Zum 01. August 2021 übernimmt Mario Federico die Geschäfte als neuer CEO von McDonald’s Deutschland.
    Nach 16 Jahren im McDonald’s Vorstand, davon acht Jahre an der Spitze als Vorstandsvorsitzender, gibt Holger Beeck die Leitung von McDonald’s Deutschland ab. Zum 01. August 2021 übernimmt Mario

  • Burger King® festigt mit The Vegetarian ButcherTM seine Vorreiterrolle im Plant-based Sortiment

    100% Geschmack. 0% Fleisch*: Weltweit erstes Plant-based Burger King® Restaurant in Köln

    100 % Geschmack. 0 % Fleisch: Mit dem weltweit ersten und einzigen Burger King® Plant-based Restaurant wird die erfolgreiche Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher™ weiter ausgebaut. Neben dem Plant-based Whopper®**, den Plant-based Nuggets*** und dem Plant-based Nugget Burger** werden in Köln neue pflanzenbasierte Produkte vorgestellt und getestet. Das gemeinsame Versprechen von Burger King® u

  • The ASH launcht neue Speisekarte mit Eröffnung der Innengastronomie

    The ASH launcht neue Speisekarte mit Eröffnung der Innengastronomie

    Das Erfolgskonzept The ASH Restaurant & Bar feiert die Wiedereröffnung der Innengastronomie mit einer neuen Speisekarte. „Zunächst einmal sind wir alle sehr froh, dass wir unsere Gäste wieder in unseren Restaurants empfangen dürfen“ sagt Founder und CEO, Kent Hahne. Bereits seit einigen Tagen sind sämtliche Terrassen der neun Restaurants wieder geöffnet. Nun dürfen auch die ersten Gäste in

  • Neue McDrive Kampagne von McDonald’s Deutschland

    Neue McDrive Kampagne von McDonald’s Deutschland


    Jeder Tag verdient ein Happy End



    McDonald's Deutschland startet eine neue McDrive Kampagne, die ab heute bis zum 22. August on air ist.
    Im Rahmen des Tagtraums eines Vaters wird hier eine allseits bekannte McDrive Situation beschrieben: Kaum wird die McDonald’s-Tüte von den Eltern nach hinten gereicht, entsteht sogleich der Futterneid und Streit unter den Kindern. Dabei fli

  • Erst abgrasen, dann einpacken

    Erst abgrasen, dann einpacken


    Um Verpackungsmüll zu reduzieren, testet McDonald’s fortlaufend innovative Alternativen. Nun verkauft das Unternehmen erstmals einen Burger in Graspapier und spart allein mit dieser Umstellung knapp 70 Prozent Verpackungsmaterial.
    McDonald’s gibt Gras! Und zwar im Rahmen seines Fahrplans für weniger Plastik- und Verpackungsmüll. Denn mit dem Deutschlandburger wird heute nun erstmals ein Pr

  • Neue Azubi-Kampagne von McDonald's

    Auf der gelben Couch


    Junge Menschen zwischen 16 und 20 Jahren kennen McDonald’s als Marke sowie die Produkte. Aber kennen sie McDonald’s auch als Arbeitgeber? Eher nicht! Nur diejenigen, die selbst schon einmal dort gejobbt haben oder Freunde oder Bekannte haben, die dort beschäftigt sind oder waren, wissen, wie es wirklich ist. Was ist also mit dem Großteil junger Menschen, die McDonald’s als Arbeitgeber nicht k

  • #50FOR50 für den Amateursport

    #50FOR50 für den Amateursport


    Seit einem halben Jahrhundert fördert McDonald's Deutschland mit seinen Franchise-Nehmern:innen den Sport, ob auf der großen oder kleinen Bühne. Und dieses Jahr umso mehr: Durch die Pandemie sind viele regionale Amateursportvereine in die Schieflage geraten. McDonald’s vergibt daher zu seinem 50. Geburtstag einen der längsten Sponsoringverträge Deutschlands. Sportler:innen werden aufgerufen,

  • L’Osteria erschließt neues Geschäftsfeld

    L’Osteria erschließt neues Geschäftsfeld

    Ausgewählte Gerichte ab jetzt im Lebensmitteleinzelhandel mit ersten Tests in München und Umgebung – ab Ende Mai auch erhältlich bei Gorillas im gesamten Bundesgebiet

  • The ASH kommt an die MesseCity Köln

    The ASH kommt an die MesseCity Köln


    Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar wächst weiter und eröffnet nach dem Restaurant in Bremen, welches im Juli eröffnet, im Herbst das elfte Restaurant.
    Dabei steigt die KSH 2 Systemgastronomie GmbH als Betreiber des rund 1.200 m² großen Gastronomiepavillons der MesseCity Köln ein und wird somit zum Mittelpunkt des kürzlich fertiggestellten Messebalkons im Stadtteil Köln-Deutz

  • Schnell, einfach, flexibel: Bestellen & Abholen bei BURGER KING®

    Schnell, einfach, flexibel: Bestellen & Abholen bei BURGER KING®

    Wenn es schnell gehen muss und der Magen knurrt, kann man auf lange Warteschlagen in Restaurants sehr gut verzichten. Mit der neuen bestellen & abholen-Funktion hat Burger King® seine erfolgreiche App um die Funktion erweitert, vom Smartphone aus, das Essen vorzubestellen und im ausgewählten Restaurant abzuholen. Der Clou dabei: Die App erkennt die Zubereitungszeit von Produkten sowie das Aufk

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