Immer mehr Kunden möchten unnötigen Verpackungsmüll vermeiden und setzen deshalb auf alternative Möglichkeiten zum Abpacken von Lebensmitteln. NORDSEE, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fischsystemgastronomie, freut sich, dass dieser Nachhaltigkeitstrend an Bedeutung gewinnt und reagiert: ab sofort ist das Verpacken in der eigenen Mehrwegbox in allen NORDSEE Filialen mit Frischfis
Die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) veranstaltete anlässlich ihres 70-jährigen Bestehens eine Diskussionsveranstaltung zum Thema „Verbände der Zukunft – Was brauchen Unternehmen?“. Dazu war auch Sandra Mühlhause, Präsidentin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) und Personalvorstand McDonald’s Deutschland, eingeladen. Sie sah die Notwendigkeit aller Ak
In Deutschland ist die gleichgeschlechtliche Ehe bereits fester Bestandteil der Gesellschaft. Doch Dima und Alvar, ein homosexuelles Paar, das gerne heiraten wollte, stößt längst nicht überall in der Welt auf Akzeptanz. Für BURGER KING® ein guter Grund, um das Paar aus dem Ausland nach Deutschland einzuladen und deren Hochzeitsfeier auszurichten – denn Liebe kennt keine Grenzen.
Dima und A
Strohhalme, Besteck und Luftballonhalter aus Plastik – das sind die Artikel, die McDonald’s laut der EU-Direktive zur Vermeidung von Einwegplastik in seinen Restaurants künftig abschaffen muss. McDonald’s Deutschland geht noch einen Schritt weiter und verfolgt einen eigenen Fahrplan um weitere Plastikartikel abzuschaffen und Verpackungsmüll zu reduzieren.
So sollen bereits im Laufe des
Mehrweg statt Einweg, Graspapier statt Burgerschachteln oder Ketchup in der Waffel. Zehn Tage lang experimentiert McDonald’s Deutschland im „Better M Store“ und testet, welche nachhaltigen Verpackungslösungen in der Systemgastronomie sinnvoll eingesetzt werden können. Vom 17.6. bis 26.6. können alle Gäste, die ihre Speisen im McDonald’s Restaurant in der Mall of Berlin konsumieren, die alter
Bessere Burger aus frischen Zutaten und im Store gefleischwolftem Rindfleisch, mit Leidenschaft zubereitet und von den Gästen in einer Premium-Wohlfühlatmosphäre mit Genuss verspeist – das ist die Markenphilosophie von BURGERISTA. Burger-Liebhaber belohnen das Konzept mit stetig wachsendem Zuspruch. Nun hat sich auch der renommierte German Brand Award wiederholt angeschlossen und die Better-B
Das Thema Arbeitsmarkt und Beschäftigung stand beim Gespräch zwischen Stephan Stracke, CSU-Bundestagsabgeordneter, und Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik beim Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS), im Zentrum. "Die geplanten Einschränkungen der sachgrundlosen Befristung und das Abstellen auf Unternehmen statt auf Betriebe treibt unsere Mitglieder um", so B
Die seit mehreren Jahren bestehende Zusammenarbeit des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) und des Bayerischen Bauernverbands (BBV) führte beide Verbände nach Landshut. Im Rahmen des sogenannten „Dialog Agrar“ trifft sich der BdS mit Vertretern der Landwirtschaft und diskutiert aktuelle, branchenrelevante Themen.
Bei einem Besuch des Schlachtbetriebs Vion SBL Landshut GmbH konnt
Am 1. Oktober 2018 startete die neue Studienrichtung „Systemgastronomie-Management“ an der Staatlichen Studienakademie in Plauen. Erstmalig wurden zu diesem Zeitpunkt elf Studentinnen und Studenten dieser neuen Studienrichtung akkreditiert. Zeit für einen ersten Rückblick …
Die Spezifizierung des Studiengangs Handel & Internationales Management, mit einem besonderen Schwerpunkt im Bere
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) arbeitet weiter daran, die Branche insbesondere auch bei politischen Mandatsträgern bekannter zu machen und die Leistungen seiner Mitglieder hervorzuheben. Ulrike Scharf, Mitglied des Bayerischen Landtages und Staatsministerin a.D., traf sich mit Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik, zum Gespräch. Dabei betonte Birne
Zwei interne Diskussionsrunden vervollständigten die diesjährige Geschäftsführerkonferenz der BDA. Zum einen ging es um strategische Verbandsentwicklung. Wie sieht der Arbeitgeberverband der Zukunft aus? Darüber diskutierten am ersten Tag mit BDA-Hauptgeschäftsführer Steffen Kampeter Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands Systemgastronomie, Peer-Michael Dick, Hauptgeschäf
Der BdS feierte in der vergangenen Woche seine Mitgliederversammlung. Dabei haben wir ganz bewusst das Thema „Werte“ in den Mittelpunkt gestellt. Doch welche Werte treiben unseren Verband, treiben mich persönlich an? Wofür bedarf es überhaupt Werte? Sind Werte nicht nur „schmückendes Beiwerk“ zu harten ökonomischen Zahlen?
Für den Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) kann ich klar
