Um unnötiger Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und überflüssigen Abfall zu vermeiden, kooperiert NORDSEE bald drei Jahre mit Too Good To Go, Europas führender App zur Lebensmittelrettung. Mit großem Erfolg: 1,5 Millionen Portionen konnten beide Unternehmen bislang gemeinsam vor der Tonne bewahren – ein beeindruckendes Ergebnis.
McDonald’s Deutschland zeigt mit seiner neuen Happy Meal® Promotion, dass neben der grundsätzlichen Einsparung von Verpackungen und dem Einsatz optimierter Verpackungsmaterialien auch das Recycling eine wichtige Rolle in der umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens spielt.
Die Apeiron Restaurant & Retailmanagement GmbH reagiert auf die 2G + Verordnung und bietet auch die Vor-Ort-Testung in den Restaurants von The ASH und der L’Osteria an.
In der virtuellen Lunchtalkreihe der BDA „Wirtschaft sind wir alle“ diskutiert BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante unter der Leitung von BDA-Hauptgeschäftsführer Steffen Kampeter mit spannenden Gesprächspartnern zum Thema „Mindestlohnkommission – Wie geht’s weiter?“.
In diesem Jahr schließt sich die italienische Markengastronomie L’Osteria der weltweiten Kampagne von Veganuary an. Special Monatskarte: Im Menu della Casa werden gleich sieben rein pflanzliche Gerichte präsentiert.
Burger King® nimmt erstmals am Veganuary teil und entwickelt eigens dafür ein brandneues veganes Produkt, das durch das V-Label von ProVeg lizenziert ist: Plant-based Long Curry. Mit der Teilnahme am Veganuary möchte Burger King® ein breites Publikum auf den Aktionsmonat hinweisen und mit dem Geschmack der Fleischalternativen begeistern. Es gilt: 0% Fleisch. 100% Geschmack.
Das Traditionsunternehmen Alpenhain unterstützt schon viele Jahre die Ronald McDonald Häuser.
AmRest-Gründer Henry McGovern und Geschäftspartner Steven K. Winegar werden mit ihrem kürzlich gegründeten Food Ecosystem Fund Master-Franchisenehmerin in Deutschland übernehmen.
Zur kalten, dunklen Jahreszeit gibt es doch kaum etwas Besseres als ein leckeres Heißgetränk aus einem Starbucks Coffee House. Und in diesem Winter möchte Starbucks dem Besuch im Coffee House inklusive Lebkuchen Latte noch einen draufsetzen und animiert seine Gäste, wärmende Grüße zu versenden – offline mit exklusiven Starbucks-Postkarten oder online mit schönen Social-Media-Aktionen.
Das neue MetoSafe-Etikett von Meto, einem weltweit führenden Anbieter von Aus- und Kennzeichnungslösungen für Handel und Gastronomie, versiegelt Tüten, Getränkebecher, Schachteln und Boxen sicher. Beim Abziehen hinterlässt das Siegeletikett einen unverkennbaren Schriftzug: „geöffnet, opened, ouvert“.
Heute war BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante live im „Morning Briefing“ des ARD-Formats „Börse-Live“ von tageschau24 aus dem Handelssaal der Frankfurter Börse zu Gast und sprach mit ARD-Finanzexperte Samir Ibrahim über die aktuelle Lage in der Systemgastronomie.
gastronovi stellt seine digitalen Lösungen der Hamburger Organisation kulturchoc zur Verfügung, die insbesondere Migrantinnen fördert und ihnen einen Einstieg in die Arbeitswelt ermöglicht.
