Der Aufsichtsrat der FR L’Osteria SE beruft Jürgen Wallmann zum 01.11.2023 zum neuen Vorstand für Finanzen. Damit tritt er die Nachfolge von Emanuel Zimmermann an, der das Unternehmen zum Ende des Jahres auf eigenen Wunsch verlässt. Nach sechs Jahren als CFO bei Apollo Optik stellt sich der 48-Jährige nun der neuen Aufgabe in der Systemgastronomie.
Anfang Oktober hat der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) erneut eine Auszeichnung für den besten Abschluss in der Studienrichtung „Food Franchise Management“ der Berufsakademie Plauen vergeben. Gewinner des begehrten und mit 500 Euro dotierten Bachelor-Preises war Clemens Unger. Hier berichtet der Preisträger über seine Studienzeit.
Die UEFA und Coca-Cola haben ihre Partnerschaft bekannt gegeben: Coca-Cola ist für die in Deutschland stattfindende UEFA EURO 2024™ offizieller Sponsor für alkoholfreie Getränke.
Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, hat ihr erstes Restaurant in der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Standort ist die prestigesträchtige Leopoldstraße 9.
Die oberbayrische Traditionskäserei Alpenhain setzt mit saisonalen Aktionssorten immer wieder neue Impulse für das Camembert Creme-Sortiment. Neue Geschmacksrichtungen Kürbis und Steinpilz für Genussmomente im Herbst; Schwarzer Trüffel für festliche Anlässe.
Vor genau 45 Jahren starteten Gilbert und Pierre SALOMON ihren Verarbeitungsbetrieb für Tiefkühl-Rinderhackfleisch in Aschaffenburg. Bis heute trägt das Unternehmen den Namen seiner Gründer. Heute bietet SALOMON das größte Burgersortiment Europas an, liefert in 34 Länder und versorgt damit einen Absatzmarkt von etwa 600 Mio. Menschen.
Die Lage auf dem Ausbildungsmarkt ist schwierig. Auch in der Systemgastronomie. Doch es wird viel getan, um junge Menschen für die spannende Branche zu gewinnen. Ausbildungsbetriebe, Berufsschulen und auch der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) machen sich #gemeinsam für den Nachwuchs stark.
Frisch gefilterter Kaffee ist im internationalen Kaffeegeschäft unverzichtbar. Deshalb begeistert die neue Bean-to-Cup Maschine WMF 1500 F die Liebhaber des weltweiten Trendgetränks mit einem Premiumversprechen: Überall dort, wo gefilterter Kaffee schnell und prozesssicher in großen Mengen zubereitet werden muss, sorgt der Vollautomat für gleichbleibend hohe Qualität.
Die bahnbrechende Mytico-Linie* von Franke Coffee Systems hat den MICE Product Innovation Award 2023 erhalten. Das innovative Design und die fortschrittliche Technologie von Mytico wurden als eine der herausragendsten Lösungen für Kaffeezubereitungstechnik in der Branche ausgezeichnet.
Der weltweite Kaffeekonsum nimmt weiter zu, wobei sich die Verbraucher unvergessliche und einzigartige Kaffeee
Die Mitgliedervollversammlung der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) hat im Vorfeld des Deutschen Arbeitgebertages 2023 das Präsidium neu gewählt. Erstmals wurde Matthias Kutzer ins Präsidium berufen. Der studierte Jurist ist seit Juli dieses Jahres Vorstand von McDonald’s Deutschland LLC sowie Präsident des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS).
Die Tage werden kürzer, die Nächte dunkler, die Schatten länger und das Fanta-Label gruseliger. Wenn die schaurig-schöne Jahreszeit beginnt, erhält die 0,5-Liter PET-Flasche Fanta Orange mit neuem Halloween Label ein düsteres Gewand. Die Fanta Limited Edition ist ab dem 18. September bis zum 12. November im Handel erhältlich. Mit ihr kehrt auch das Fanta Trick or Treat Game zurück.
Ende September veranstaltete der Offenburger Hygieneexperte Meiko ein Symposium rund um das Thema Mehrweg im Gastgewerbe. Auf dem zweitägigen Mehrwert Forum trafen sich Expertinnen und Experten aus Mehrwegindustrie, Logistik, Non-Food-Catering und von Fachverbänden, um sich auszutauschen, voneinander zu lernen und sich zu vernetzen.
