Hinweisgebersysteme in Unternehmen rechtssicher gestalten
Leitfaden von Kristina Harrer-Kouliev (Leiterin der BdS-Rechtsabteilung) gibt wertvolle Einblicke in neue Gesetzgebung.
Topics: Food
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Starker Schulterschluss der gesamten Gastro-Branche: Breite Allianz fordert bei Kundgebung in Berlin 7 Prozent
Ein geschichtsträchtiger Platz und eine geschichtsträchtige Kundgebung: Der Erhalt der 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen ist eine Forderung, hinter der die gesamte Gastro-Branche steht. Das zeigte sich eindrucksvoll bei der Kundgebung am Brandenburger Tor in Berlin. Ob Vertreter der Lebensmittel- oder Transportindustrie, der (System-)Gastronomie oder Hotellerie: Mehrere Hundert Menschen kamen z
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Bemerkenswerter Expansionskurs: L’Osteria zieht erfreuliche Zwischenbilanz im dritten Quartal
Die italienische Markengastronomie L’Osteria ist weiter auf Expansionskurs und verzeichnet ein stabiles drittes Quartal. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der systemweite Umsatz um +10 % gesteigert werden. Ganz im Sinne der Vision „the joy of Italy – everywhere for everyone“ stand die Internationalisierung im vergangenen Quartal im Vordergrund.
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7% auf Speisen in der Gastronomie müssen bleiben: BdS fordert gemeinsam mit breiter Allianz einheitliche Besteuerung
Mit einer gemeinsamen Pressemitteilung appelliert der BdS mit dem DEHOGA und zahlreichen anderen Verbänden an alle politischen Entscheiderinnen und Entscheider, an den 7% Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie festzuhalten.
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McDonald’s Benefiz Gala sammelt 1.381.661 Euro Spenden zugunsten der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung
Während der 18. McDonald’s Benefiz Gala in den Münchner Eisbachstudios wurde eine Spendensumme in Höhe von 1.381.661 Euro erreicht. Mit der Spendengala wird die wichtige Arbeit der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung unterstützt.
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Jürgen Wallmann wird Chief Finance Officer der FR L’Osteria SE
Der Aufsichtsrat der FR L’Osteria SE beruft Jürgen Wallmann zum 01.11.2023 zum neuen Vorstand für Finanzen. Damit tritt er die Nachfolge von Emanuel Zimmermann an, der das Unternehmen zum Ende des Jahres auf eigenen Wunsch verlässt. Nach sechs Jahren als CFO bei Apollo Optik stellt sich der 48-Jährige nun der neuen Aufgabe in der Systemgastronomie.
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Appell an die politischen Entscheider: „Die fairen 7% müssen bleiben!“
BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert äußert sich zur Steuerschätzung 2024.
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BdS-Bachelorpreis 2023 - Interview mit dem Preisträger
Anfang Oktober hat der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) erneut eine Auszeichnung für den besten Abschluss in der Studienrichtung „Food Franchise Management“ der Berufsakademie Plauen vergeben. Gewinner des begehrten und mit 500 Euro dotierten Bachelor-Preises war Clemens Unger. Hier berichtet der Preisträger über seine Studienzeit.
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Coca-Cola ist Partner der UEFA EURO 2024™
Die UEFA und Coca-Cola haben ihre Partnerschaft bekannt gegeben: Coca-Cola ist für die in Deutschland stattfindende UEFA EURO 2024™ offizieller Sponsor für alkoholfreie Getränke.
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The ASH eröffnet erstes Restaurant in München
Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, hat ihr erstes Restaurant in der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Standort ist die prestigesträchtige Leopoldstraße 9.
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Alpenhain Camembert Creme-Sortiment mit neuen herbstlichen Aktionssorten
Die oberbayrische Traditionskäserei Alpenhain setzt mit saisonalen Aktionssorten immer wieder neue Impulse für das Camembert Creme-Sortiment. Neue Geschmacksrichtungen Kürbis und Steinpilz für Genussmomente im Herbst; Schwarzer Trüffel für festliche Anlässe.
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45 Jahre Burgervielfalt – 45 Jahre SALOMON FoodWorld®
Vor genau 45 Jahren starteten Gilbert und Pierre SALOMON ihren Verarbeitungsbetrieb für Tiefkühl-Rinderhackfleisch in Aschaffenburg. Bis heute trägt das Unternehmen den Namen seiner Gründer. Heute bietet SALOMON das größte Burgersortiment Europas an, liefert in 34 Länder und versorgt damit einen Absatzmarkt von etwa 600 Mio. Menschen.
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#Gemeinsam für Nachwuchskräfte in der Systemgastronomie: Es wird viel getan, um junge Menschen für die spannende Branche zu gewinnen
Die Lage auf dem Ausbildungsmarkt ist schwierig. Auch in der Systemgastronomie. Doch es wird viel getan, um junge Menschen für die spannende Branche zu gewinnen. Ausbildungsbetriebe, Berufsschulen und auch der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) machen sich #gemeinsam für den Nachwuchs stark.
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Frisch gefilterter Kaffee mit der Bean-to-Cup-Maschine WMF 1500 F: Neuer Vollautomat begeistert mit Schnelligkeit, Qualität und Prozesssicherheit
Frisch gefilterter Kaffee ist im internationalen Kaffeegeschäft unverzichtbar. Deshalb begeistert die neue Bean-to-Cup Maschine WMF 1500 F die Liebhaber des weltweiten Trendgetränks mit einem Premiumversprechen: Überall dort, wo gefilterter Kaffee schnell und prozesssicher in großen Mengen zubereitet werden muss, sorgt der Vollautomat für gleichbleibend hohe Qualität.
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Breite Ablehnung gegen Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz: BdS widerspricht gemeinsam mit zahlreichen Verbänden der Lebensmittel- und Werbewirtschaft Minister Özdemir
34 Verbände der Lebensmittel- und Werbewirtschaft haben unter der Federführung des Lebensmittelverbands Deutschland und des Zentralverbands der deutschen Werbewirtschaft (ZAW) erneut gegenüber dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ihre geschlossene, ablehnende Haltung zum aktuellen Referentenentwurf des Kinder-Lebensmittel-Werbegesetzes (KLWG) verdeutlicht.
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Franke Mytico mit MICE Product Innovation Award 2023 ausgezeichnet
Die bahnbrechende Mytico-Linie* von Franke Coffee Systems hat den MICE Product Innovation Award 2023 erhalten. Das innovative Design und die fortschrittliche Technologie von Mytico wurden als eine der herausragendsten Lösungen für Kaffeezubereitungstechnik in der Branche ausgezeichnet.
Der weltweite Kaffeekonsum nimmt weiter zu, wobei sich die Verbraucher unvergessliche und einzigartige Kaffeee -
Was macht eigentlich die Rechtsabteilung des BdS? Folge 9 des Podcasts "Pizza Burger Business - Die Systemgastronomie"
In der neuen Episode des Podcasts spricht Leif Ahrens mit Kristina Harrer-Kouliev, der Leiterin der BdS-Rechtsabteilung, und ihren Kolleginnen Alexandra Bercher und Uta Ordemann. Unterhaltsam, aber vor allen Dingen spannend und informativ, erfährt man, wie der Alltag in der BdS-Rechtsabteilung aussieht,
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Matthias Kutzer ins Präsidium der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) gewählt
Die Mitgliedervollversammlung der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) hat im Vorfeld des Deutschen Arbeitgebertages 2023 das Präsidium neu gewählt. Erstmals wurde Matthias Kutzer ins Präsidium berufen. Der studierte Jurist ist seit Juli dieses Jahres Vorstand von McDonald’s Deutschland LLC sowie Präsident des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS).
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Fanta Halloween 2023: Limited Edition und Gruselspaß mit Influencer-Glamour - Start der größten Fanta-Kampagne des Jahres
Die Tage werden kürzer, die Nächte dunkler, die Schatten länger und das Fanta-Label gruseliger. Wenn die schaurig-schöne Jahreszeit beginnt, erhält die 0,5-Liter PET-Flasche Fanta Orange mit neuem Halloween Label ein düsteres Gewand. Die Fanta Limited Edition ist ab dem 18. September bis zum 12. November im Handel erhältlich. Mit ihr kehrt auch das Fanta Trick or Treat Game zurück.
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Meiko vernetzt die Mehrwegbranche und setzt ein Zeichen für Nachhaltigkeit
Ende September veranstaltete der Offenburger Hygieneexperte Meiko ein Symposium rund um das Thema Mehrweg im Gastgewerbe. Auf dem zweitägigen Mehrwert Forum trafen sich Expertinnen und Experten aus Mehrwegindustrie, Logistik, Non-Food-Catering und von Fachverbänden, um sich auszutauschen, voneinander zu lernen und sich zu vernetzen.
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