Topics: Food

  • Für eine starke Systemgastronomie: BdS beteiligt sich am bundesweiten Wirtschaftswarntag

    Am 29. Januar 2025 ruft der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) gemeinsam mit rund 70 Wirtschaftsverbänden und Unternehmerinitiativen zum ersten bundesweiten „Wirtschaftswarntag“ auf. Die Wirtschaft fordert von den Parteien die Stärkung der deutschen Wettbewerbsfähigkeit in den Mittelpunkt des Wahlkampfes zu rücken und eine Wirtschaftswende nach der Bundestagswahl einzuleiten.

  • Trocken statt Tropfen: Meiko QuickDry für To-Go-Geschirr

    Das Trockensystem QuickDry ist ein ergänzendes Modul der Meiko Haubenspülmaschine M-iClean H (Größen M und L). Es trocknet Mehrweggeschirr schnell und effizient. Neben der starken Trockenleistung punktet es mit hoher Energieeffizienz.

  • Burger King® Deutschland: Andreas Bork wird neuer CEO

    Andreas Bork übernimmt ab dem 1. Februar 2025 die Position des Chief Executive Officers (CEO) von Burger King® Deutschland. Er folgt auf Dr. Jörg Ehmer, der das Unternehmen im November 2024 verlassen hat.

  • WMF Traumduo auf der Internorga 2025

    Auf der Internorga 2025 fängt WMF Professional Coffee Machines den Zeitgeist moderner Kaffeekunst ein und bereitet dafür die Bühne: In den Hauptrollen begeistern der mehrfache deutsche Latte-Art-Meister Daniel Gerlach und die preisgekrönte halbautomatische Siebträgermaschine WMF espresso NEXT.

  • Burger King® präsentiert den Rib, der (fast) allen schmeckt

    Burger King® startet mit dem neuen Jahr direkt durch und bringt den King Rib in die deutschen Restaurants – und das als rein pflanzenbasierte Variante, ohne tierische Produkte wie Schweinefleisch. Der King Rib kommt passend zum Veganuary, richtet sich aber an alle Burger-Fans unabhängig ihrer Proteinpräferenzen.

  • The ASH Restaurant & Bar präsentiert „Cheat on Meat“ zum Veganuary

    Im Januar startet The ASH Restaurant & Bar mit „Cheat on Meat“ ins neue Jahr und lädt alle Gäste – von Fleischliebhabern bis hin zu Veganern und Flexitariern – ein, im Rahmen der Veganuary 2025 pflanzliche Alternativen von The ASH zu entdecken. Exklusiv für App-Nutzer gibt es 10 % Rabatt auf die gesamte Plant-Based-Kategorie, welche über die The ASH Loyalty App eingelöst werden kann.

  • Grande Amore bei L’Osteria Stuttgart Epplestrasse

    Fans der italienischen Küche können sich im Stuttgarter Bezirk Degerloch auf einen neuen Hotspot freuen: Im denkmalgeschützten Gebäude des ehemaligen Gasthofs Ritter eröffnet L’Osteria kurz vor Weihnachten das dritte Restaurant in Stuttgart. Unweit der Haltestelle Degerloch gelegen ist das Restaurant der ideale Anlaufpunkt für hungrige Passant:innen, Familien, Freundesgruppen oder einen Business-L

  • Catering Star 2024 in Silber: Erneute Auszeichnung für Meiko

    Der deutsche Hygieneexperte Meiko darf sich über eine weitere Auszeichnung freuen: Das neue Modell der Korbtransportmaschine UPster K überzeugte die fachkundigen Leserinnen und Leser des Fachmagazins Catering Inside.

  • Neuzugang im BdS-Präsidium

    Im Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) gibt es eine Veränderung im Präsidium: In der jüngsten Sitzung wurde Anne Kuglstatter als neues Mitglied des Präsidiums ernannt.

  • The ASH zeigt Herz: 10.000 Euro für Kinder in Not

    Am 30. November 2024 ging die herbstliche Spendenaktion von The ASH Restaurant & Bar zugunsten der „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e.V.“ erfolgreich zu Ende. Insgesamt wurden 10.000 € gesammelt.

  • Karrieremesse HOGA-Connect 2025 – Noch wenige Wochen bis zum Traumjob!

    Möchten Sie den „Gastroflüsterer“ Kemal Üres, oder den Spitzenkoch Heiko Antoniewicz live auf der Bühne erleben? Dann besuchen Sie am 14. Januar 2025 die HOGA-Connect in Nürnberg! Die Karrieremesse des Branchenportals HOGAPAGE bringt in der Messehalle 3 der HOGA Nürnberg führende Arbeitgeber und talentierte Bewerber aus dem Gastgewerbe zusammen.

  • WMF espresso NEXT überzeugt die Barista- und Gastro-Szene auf ganzer Linie

    Die halbautomatische Siebträgermaschine von WMF Professional Coffee Machines hat seit ihrer Premiere auf der Internorga 2024 eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Der Schlüssel zum Markterfolg liegt jedoch nicht nur in ihrer Symbiose aus modernster Vollautomatisierung und traditionellem Barista-Handwerk. Auch die Betreuung der WMF espresso NEXT Experten sorgt für Kundenbegeisterung.

  • Vielfalt und Wachstum: Alpenhain Camembert Creme

    Die Camembert Creme von Alpenhain ist ein vielseitiger Genuss für jeden Anlass und ein echter Allrounder – ob als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Soßen und warmen Gerichten. Mit ihrem authentischen, cremigen Geschmack und feinen Camembert-Stückchen aus frischer Alpenmilch begeistert sie in jeder Variante.

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