Magie im Beet: Wie Hortensien blau oder rosa werden
Sie ist wunderschön, beliebt und für viele immer noch ein kleines Rätsel: die Hortensie. Denn wie durch Zauberhand kann diese anscheinend ihre Blütenfarbe ändern. Aber ganz so magisch ist die Ursache dann doch nicht. Ob Blau oder Rosa entscheidet nämlich vor allem der Boden, beziehungsweise die Erde.
Der Schlüssel zur gewünschten Blütenfarbe liegt im pH-Wert der Erde. In sauren Böden mit einem
