Wein & Design – Besuch bei den innovativen Südtiroler Winzern
Termin 18. Oktober 2014 – 26. Oktober 2014
Ort Dolce Vita Hotel Feldhof****s
Kategorien
- gourmet
- wein
Termin 18. Oktober 2014 – 26. Oktober 2014
Ort Dolce Vita Hotel Feldhof****s
Bereits im Jahre 1986 wurde die Vereinigung Slow Food in Turin gegründet, welche für eine regionale Küche steht und in deren Mittelpunkt nur beste Qualität steht. Eine hohe Qualität, die nur durch ein perfektes Zusammenspiel von Mensch, Tier und Umwelt erreicht und garantiert werden kann.
Endlich ist sie da, die zweite Auflage des Lindenhof Kochbuchs mit leckeren Rezepten aus der Hotel Lindenhof Gourmetküche!
Auf den ersten Blick möchte man meinen, dass diese 3 Wörter nur den Anfangsbuchstaben gemein haben! Doch weit gefehlt, denn im Dolce Vita Hotel Lindenhof finden diese die perfekte Vereinigung.
Südtirol ist ein wahres Paradies für Gourmets und Weinliebhaber und seit 2010 ist das sonnige Land an der Alpensüdseite um noch eine kulinarische Attraktion reicher. Vor gerade mal 3 Jahren wurde die erste Whisky Destillerie Italiens im idyllischen Südtirol und nahe der mittelalterlichen Stadt Glurns im Obervinschgau eröffnet.
Südtirol und vor allem der Vinschgau blicken auf eine lange Getreideanbau-Tradition zurück, so wurden bereits zu Römerzeiten im sonnenverwöhnten Vinschgau verschiedene Getreidesorten angebaut. Im 16. und 17. Jahrhundert durfte sich das niederschlagsarme Tal im Westen Südtirols sogar über die Bezeichnung Kornkammer Tirols freuen.
Termin 1. April 2014 – 1. Juli 2014
Ort Hotel Lindenhof Kirchweg 2 39025 Naturns, Italien Tel.: +39 0473 666242 Fax: +39 0473 668298 E-Mail: info@lindenhof.it Web: www.lindenhof.it
Termin 1. November 2014 – 16. November 2014
Ort Dolce Vita Hotel Felhof****s, Naturns