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  • Positiver Trend bei L’Osteria setzt sich fort

    Positiver Trend bei L’Osteria setzt sich fort

    L’Osteria sendet weiterhin positive Signale: Diese Woche eröffnet die italienische Markengastronomie mit der L’Osteria Hamburg Bleichenbrücke und der L’Osteria Völs gleich zwei neue Standorte und macht so – nach den bereits vorangegangen Eröffnungen in Nürnberg und Mülheim an der Ruhr – die 130 voll.

  • Die neue L'Osteria Kleve

    Ein wichtiger Schritt in Richtung Normalität - L’Osteria eröffnet trotz Corona-Krise zwei neue Standorte

    Im Rahmen der bundesweiten Lockerungen bahnt sich Deutschland langsam seinen Weg in Richtung Normalität. Gestern eröffnete mit der neuen L’Osteria Kleve der 126 Standort der italienischen Markengastronomie. Kurz zuvor ging bereits die neue L’Osteria Köln Deutz erfolgreich an den Start. Ereignisse wie diese lassen L’Osteria zuversichtlich in die Zukunft blicken.

  • Grande Amore – We are lovin' it!

    Grande Amore – We are lovin' it!

    Burger King forderte seine Gäste via Instagram auf, in der derzeit schweren Situation Essen zu bestellen – und das explizit auch bei der vermeintlichen Konkurrenz wie McDonald‘s. L’Osteria reagierte als erstes Unternehmen auf den Aufruf der internationalen Systemgastronomiekette und trat damit eine reichweitenstarke Aktion für die deutsche Gastro-Branche los.

  • Protest gegen strikte Corona-Maßnahmen: L’Osteria setzt sich für die Gastronomiebranche ein

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    Angespannt beobachten viele Gastronomen den Flickenteppich an Corona-Maßnahmen, der von der Politik vorgegeben wird – von Sperrstunden bis hin zum Lockdown für die Gastronomie. Vor diesem Hintergrund hat sich Mirko Silz, L'Osteria CEO, mit weiteren führenden Vertretern der deutschen Gastro-Branche zu einer Initiative zusammengeschlossen, die sich in einem offenen Brief an die Politik wendet.

  • L’Osteria öffnet bundesweit ihre Restaurants unter strengen Sicherheits- und Hygieneauflagen

    L’Osteria öffnet bundesweit ihre Restaurants unter strengen Sicherheits- und Hygieneauflagen

    Bundesweit darf im Rahmen weiterer Lockerungen auch die Gastronomie wieder unter strengen Auflagen öffnen. So kann L’Osteria seit dem 25. Mai wieder bundesweit in allen Restaurants ihre Gäste willkommen heißen. Damit diese ihren Restaurantbesuch unbeschwert genießen können, hat das Unternehmen auf Basis der behördlichen Anordnungen ein ausgeklügeltes Sicherheits- und Hygienekonzept implementiert.

  • FFP2-Masken-Aktion in allen geöffneten Restaurants für den Schutz von Gästen und Mitarbeitern

    L’Osteria bietet ab sofort FFP2-Masken zum Selbstkostenpreis von 1 Euro

    Bundesweit müssen Verbraucher:innen nun in Geschäften sowie Bussen und Bahnen medizinische Masken tragen. Da insbesondere die FFP2-Version einen wirksamen Infektionsschutz gegen das Corona-Virus gewährleistet bietet der Handel sie oft zu realitätsfernen Preisen an. Das möchte L’Osteria aushebeln und startet eine Aktion rund um die begehrten Masken zum Schutz der Gäste und Mitarbeiter.

  • Ambitionierte Expansionspläne bei L’Osteria

    Ambitionierte Expansionspläne bei L’Osteria

    Nach einer langen Zeit der Ungewissheit, in der sich L’Osteria darauf konzentrierte, die Corona-Krise zu meistern, gibt es wieder positive Nachrichten zu verkünden. So konnten bereits im zweiten Quartal 2021 fünf neue Standorte erfolgreich eröffnet werden. Und auch die Pläne für 2021 sehen durchaus positiv aus: so sind gleich rund 20 weitere neue Restaurants national wie international geplant.

  • Wachstum mit eigener Produktherstellung und hohem Qualitätsversprechen

    L’Osteria stellt Eröffnungsrekord auf – so viele neue Restaurants wie nie

    Raus aus dem Lockdown, rein in die Wachstumsphase. So lässt sich das derzeitige Expansionstempo der italienischen Markengastronomie L’Osteria in einem Satz zusammenfassen. Von April bis Oktober 2021 haben die Pizza- und Pasta-Profis ganze 19 Restaurants im In- und Ausland eröffnet. Bei dieser Geschwindigkeit nimmt die Bewahrung von Qualitätsstandards eine wichtige Rolle ein.

  • Wenn Dich ganz plötzlich das L'Osteria Gefühl packt - Live-Meme-Fotoaktion zur Feier der Wiedereröffnung

    L’Osteria führt Befragung zur aktuellen Lage der Gastronomie aus Gästesicht durch und feiert die Wiederkehr seiner Gäste mit besonderer Fotoaktion

    Um sich ein Bild über die aktuelle Stimmungslage der Gäste zu machen, hat L’Osteria eine Umfrage unter 1.000 Personen durchgeführt. Eins ist klar: Nicht nur die Gäste freuen sich auf die Wiederkehr in die Restaurants, auch bei L’Osteria ist alles für den Neuanfang nach der siebenmonatigen Schließung des Restaurantbetriebs vorbereitet - unter anderem erwartet die Gäste eine Live-Meme-Fotoaktion.

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    Es ist jetzt etwas mehr als drei Monate her, da blickte ich auf das vor uns liegende Jahr und die Trends der Gastronomie. Neun Monate Pandemie lagen hinter uns. Die Anzeichen, dass sich einige Dinge bessern würden, waren da. Nun, drei Monate später, hat sich 2021 – mal wieder oder auch immer noch – durch Corona weiterhin als unberechenbar erwiesen. Doch was passiert jetzt?

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    Der harte Lockdown ist da, das öffentlichem Leben bis zum 10. Januar auf das absolute Minimum runtergefahren. Eine Entscheidung, die ich auf Grund der aktuellen Fallzahlen vollkommen nachvollziehen kann. Doch es schlagen auch zwei Herzen in meiner Brust: Als Vater und Ehemann, aber auch als CEO von L’Osteria, Chef und Kollege von so vielen Menschen, die davon ebenso betroffen sind.

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    Was war? Was wird? Fragen, die sich nach dem ersten Jahr der Pandemie noch dringender stellen als ohnehin schon. Mit den Erkenntnissen, die man in den letzten Monaten schon gewinnen konnte, möchte ich die Gelegenheit nutzen und meine Einschätzungen für die Gastronomie-Trends 2021 nennen. Dabei handelt es sich um zwei große Thesen und viele kleine Entwicklungen, die wir zuletzt schon sehen konnten.