Pressemitteilung —
In Gedenken an Klaus Rader
Wir sind tief geschockt und unendlich traurig über den überraschenden und tragischen Tod von Klaus Rader.
Klaus war ein Mensch, der andere mit seiner Energie, seiner Klarheit und seiner Leidenschaft bewegt und inspiriert hat. Für viele bei L’Osteria war er nicht nur Mitgründer und Gesellschafter, sondern ein Wegbegleiter, Freund und Vertrauter. Er war ein Menschenfreund und so stand der Mensch für ihn stets im Mittelpunkt seines unternehmerischen Wirkens. Sein Beitrag zu L’Osteria und für viele Menschen, die mit ihm gearbeitet haben, ist kaum in Worte zu fassen.
Schon früh zeigte sich sein Gespür für erfolgreiche Gastronomiekonzepte: Als jüngster McDonald’s-Franchisenehmer Deutschlands verband er unternehmerische Klarheit mit einem tiefen Verständnis für Menschen, Qualität und Gastlichkeit.
In einem kleinen Restaurant in Nürnberg legte er 1999 mit Friedemann Findeis den Grundstein für L’Osteria. Aus dieser ersten L’Osteria entstand in 25 Jahren eine europäische Gastronomiemarke, die heute Menschen in mehreren Ländern zusammenbringt und systemweit rund 10.000 Mitarbeitende aus über 110 Nationen verbindet.
Klaus zeigte, dass Wachstum und Nähe kein Widerspruch sein müssen: dass ein Restaurantkonzept über Grenzen hinweg wachsen kann, ohne seinen Charakter zu verlieren. Große Pizzen zum Teilen, frische Pasta, offene Küchen und das Schaffen eines Ortes, an dem sich Menschen willkommen fühlen, sowie die gelebte LA FAMIGLIA-Kultur wurden zu prägenden Elementen von L’Osteria, eines der heute bedeutendsten Systemgastronomie-Konzepte Europas.
Auch als Gesellschafter blieb Klaus L’Osteria eng verbunden. Mit seinem Mut, seinem klaren Blick und seiner besonderen Art, Menschen für gemeinsame Ideen zu begeistern, hat er unser Unternehmen und die europäische Casual-Dining-Gastronomie nachhaltig mitgestaltet.
Mit Klaus verlieren wir einen prägenden Teil unserer L’Osteria FAMIGLIA. Seine Handschrift, seine Haltung und sein Vertrauen in die Kraft gemeinsamer Ideen werden in unserem Unternehmen und bei den vielen Menschen, die er inspiriert hat, weiterleben. Es gibt wohl nicht genügend Worte, um sein Engagement für unsere LA FAMIGLIA zu würdigen.
Unsere Gedanken sind bei seiner Familie und allen, die ihm nahestanden. Wir bitten darum, ihre Privatsphäre in dieser schweren Zeit zu respektieren.
Wir werden Klaus in unseren Herzen tragen.
In tiefer Trauer
Die L’Osteria FAMIGLIA
Kategorien
In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L’Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland, bis 2011 schließlich das erste Mal in Österreich Auslandsluft geschnuppert wurde. Mit der Schweiz, England, Tschechien, den Niederlanden, Frankreich, Luxemburg, Polen und Spanien kamen acht weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L’Osteria an über 200 Standorten in zehn Ländern vertreten. Auch in den kommenden Jahren möchte L’Osteria weiterwachsen und sich dabei noch internationaler aufstellen – ganz im Sinne der Vision der Markengastronomie: “The Joy of Italy – everywhere for everyone”. Hierbei setzt das Unternehmen auf ein kooperatives Miteinander von Lieferant:innen, Partner:innen und Mitarbeiter:innen sowie auf Mitarbeitenden-Förderung. Auch der Gast profitiert vom gelebten „La Famiglia“-Gefühl: Service und Gastfreundschaft werden bei L’Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d’amore“ und ein ansprechendes Ambiente im Restaurant sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab.
