Dokument - 27. Januar 2017

Interview Keimlinge und Sprossen

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27. Januar 2017 16:33
Gesunde Ernährung mit Keimlingen, Sprossen & Co.

Gesundheit von der heimischen Fensterbank direkt auf den Teller? Keimlinge und Sprossen machen es möglich! In ihrem neuen Kompakt-Ratgeber "Keimlinge und Sprossen" beschreibt die Ernährungsexpertin und Erfolgsautorin Dr. Barbara Rias-Bucher, was die kleinen Kraftpakete so gesund macht und wie man sie am besten genießt.
1. März 2017 17:39
Vitaminpakete von der Fensterbank

Die eigene Sprossenzucht schenkt das ganze Jahr über nährstoffreiche Zutaten. Die erfolgreiche Kochbuch-Autorin und überzeugte Selbstversorgerin Dr. Barbara Rias-Bucher zeigt in ihrem neuen Buch „Keimlinge und Sprossen“, was alles in den kleinen Pflänzchen steckt. Wer ein paar Dinge beachtet, kann sie selbst aus Getreide und Hülsenfrüchten, Kernen und Samen, Gemüse und Kräutern ziehen.