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    <title>Symposium Essen + Trinken GmbH - Aktuelle Nachrichten</title>
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    <description>Mynewsdesk RSS - Pressemitteilungen, Nachrichten und Blogeinträge.</description>
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      <title>Symposium Essen + Trinken GmbH - Aktuelle Nachrichten</title>
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  <title>Denken, Diskutieren, Zukunft gestalten: Symposium Essen + Trinken startet Podcast FOODYNSIDER</title>
  <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 13:35:47 +0100</pubDate>
  <description>Mit FOODYNSIDER startet das Symposium Essen + Trinken am 2. April 2026 einen neuen Podcast für Entscheider*innen der Lebensmittelbranche. Im zweiwöchigen Rhythmus diskutieren führende Persönlichkeiten zentrale Zukunftsthemen – von Markt und Innovation bis Verantwortung und lieferfähiger Ernährung. Zum Auftakt sprechen Erich Margrander (bioPress) und Edmund Pillekamp über die Zukunft von Bio.</description>
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  <title>SPOTLIGHT by Symposium Essen + Trinken: Digitale Session zeigt Mut, Gegensätze und neue Wege für die Foodbranche auf</title>
  <pubDate>Mon, 06 Oct 2025 12:00:24 +0200</pubDate>
  <description>Vier Perspektiven, eine gemeinsame Botschaft: SPOTLIGHT by Symposium Essen + Trinken zeigte, wie Zukunft aus Gegensätzen entsteht. Daniel Anthes sprach über Ernährung zwischen High-Tech und Handwerk, Matzer und Demming über Innovation jenseits von Silos, Hendrik Haase über das Potenzial von KI in Forschung und Entwicklung. CONNECT 2026 vertieft diese Themen am 10. März in München.</description>
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  <title>SPOTLIGHT by Symposium Essen + Trinken: Digitale Session gibt Ausblick auf CONNECT 2026</title>
  <pubDate>Wed, 17 Sep 2025 13:01:44 +0200</pubDate>
  <description>Am 25. September 2025 ab 16:30 Uhr lädt das Symposium Essen + Trinken zur digitalen SPOTLIGHT Session ein. In kompakter Form geben Daniel Anthes, Hendrik Haase, Prof. Dr. Carsten Leo Demming und Jochen Matzer Impulse zur Zukunft der Ernährung, kulinarischer KI und Wege aus der Innovationsblockade. Die Teilnahme ist kostenfrei, ohne Anmeldung möglich: https://set.clickmeeting.com/spotlight</description>
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  <title>Neuer Termin, noch mehr Momentum: CONNECT by Symposium Essen + Trinken bringt Zukunft, Genuss und Dialog jetzt im März 2026 auf die Bühne</title>
  <pubDate>Thu, 04 Sep 2025 10:17:34 +0200</pubDate>
  <description>CONNECT by Symposium Essen + Trinken wird auf den 10. März 2026 in München verschoben. Grund ist die starke Resonanz von Sponsoren und Partnern, die mehr Raum erfordert. Programm, Referent*innen, Food Arena mit den Jungen Wilden und das Sense Lab bleiben bestehen. Eine digitale SPOTLIGHT-Session am 25. September 2025 verkürzt die Wartezeit.</description>
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  <title>Die Zukunft der Lebensmittelbranche erfahren und verkosten: Aktualisiertes Konferenzprogramm für CONNECT 2026 veröffentlicht</title>
  <pubDate>Tue, 05 Aug 2025 11:33:08 +0200</pubDate>
  <description>Drei Konferenzblöcke, Top-Referent*innen und praxisnahe Formate machen CONNECT 2026 (10. März 2026, München) zur Plattform für die Food-Zukunft. Zu den Fokusthemen zählen: Konsumverhalten, Sortimentsentwicklung, Nachhaltigkeit und KI. Mit dabei: Daniel Anthes, Hendrik Haase u. v. m. Plus: Food Arena mit Live-Cooking, Tastings &amp; Austausch auf Augenhöhe.</description>
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  <title>CONNECT 2026 – Zukunft gemeinsam gestalten! </title>
  <pubDate>Fri, 25 Jul 2025 11:01:51 +0200</pubDate>
  <description>CONNECT 2026 wird am 10. März zum Treffpunkt für Entscheider*innen und Innovator*innen der Food- und Beverage-Branche. Ob als Sponsor oder als Teil des Sense Labs in der Food Arena – CONNECT by Symposium Essen + Trinken bietet starke Sichtbarkeit, echte Begegnungen und die Chance, den Wandel der Branche aktiv mitzugestalten.</description>
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  <title>Future Fusion: Junge Wilde vereinen Innovation und Spitzenküche in der Food Arena bei CONNECT 2026</title>
  <pubDate>Wed, 23 Jul 2025 11:00:44 +0200</pubDate>
  <description>Wenn junge Köche mit unkonventionellen Ideen auf die Trends von morgen treffen, wird Genuss zum Abenteuer: So bringen die drei Finalisten der Jungen Wilden ihre kreative Energie in die Food Arena der CONNECT 2026 und zeigen, wie Wandel in der Kulinarik schmeckt. Hier wird Innovation erlebbar und Zukunft genießbar.</description>
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  <title>Die Zukunft is(s)t jetzt! – Symposium Essen + Trinken setzt mit Programm für CONNECT 2026 Fokus auf neue Genussformen</title>
  <pubDate>Mon, 23 Jun 2025 10:14:19 +0200</pubDate>
  <description>Am 10. März 2026 kehrt das Symposium Essen + Trinken mit CONNECT als führende Dialogplattform der Foodbranche zurück. Unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t jetzt! – Food Forward: Neue Zutaten. Neue Technologien. Neuer Genuss.“ trifft sich die Branche in München, um Innovationen zu erleben, neue Perspektiven zu gewinnen und sich zu vernetzen.</description>
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  <title>Nährstoff für die Zukunft – Foodbranche nutzt KICK-OFF 2025 by Symposium Essen + Trinken für vielversprechenden Neustart</title>
  <pubDate>Fri, 07 Mar 2025 09:41:44 +0100</pubDate>
  <description>Mit einem hochkarätig besetzten KICK-OFF hat das Symposium Essen + Trinken (SET) die Foodbranche wachgerüttelt. 19 Expert*innen aus Handel, Industrie, Landwirtschaft und Wissenschaft diskutierten vor 150 Gästen im Dampfdom der Motorworld München über Wege, wie die Branche mit KI, Smart Stores &amp; True Cost gemeinsam die Zukunft gestalten kann.</description>
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  <title>Gemeinsam stärker – Foodbranche knüpft ihr Netzwerk für den KICK-OFF in die Zukunft</title>
  <pubDate>Fri, 28 Feb 2025 11:06:53 +0100</pubDate>
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  <title>Im Trio für den Dreiklang – Das Symposium Essen + Trinken stellt erweiterte Geschäftsführung vor und präsentiert neuen Gesellschafter</title>
  <pubDate>Tue, 28 Jan 2025 13:34:57 +0100</pubDate>
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  <title>Die Zukunft is(s)t jetzt! – Das Symposium Essen + Trinken beschwört mit dem Programm zum KICK-OFF 2025 den Branchenzusammenhalt</title>
  <pubDate>Wed, 08 Jan 2025 08:00:00 +0100</pubDate>
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  <title>In ist, wer drin ist! – Das Symposium Essen + Trinken wird mit Club und Neukonzept zum aktiven Gestalter der Foodbranche</title>
  <pubDate>Tue, 10 Dec 2024 09:58:07 +0100</pubDate>
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  <title>READY – SET – Go! Das Symposium Essen + Trinken macht sich als Dialogplattform der Lebensmittelbranche fit für die Zukunft</title>
  <pubDate>Tue, 05 Nov 2024 10:58:04 +0100</pubDate>
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  <title>Absage Symposium 2024: Innovative Neuorientierung der Dialogplattform</title>
  <pubDate>Mon, 11 Mar 2024 11:11:58 +0100</pubDate>
  <description>Einmal im Jahr versammelt die zweitägige Highlight-Veranstaltung des Symposiums einen Großteil der operativen Entscheider aus Industrie und Handel zum direkten Austausch. Doch 2024 wird das Symposium zum ersten Mal – mit Ausnahme der Corona-Jahre – ein Jahr pausieren.</description>
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  <title>Symposium 2024: Mit Transformationsprozess erfolgreich in gemeinsame Branchenzukunft</title>
  <pubDate>Wed, 07 Feb 2024 12:13:16 +0100</pubDate>
  <description>Um die Branche in aktuellen und kommenden Herausforderungen bestmöglich zu unterstützen, öffnet jetzt das Symposium seine Plattform für die gesamte Lebensmittelwirtschaft inklusive Handelslandschaft. Neu ist auch der Veranstaltungsort der diesjährigen Highlight-Veranstaltung: 2024 wird das Symposium zum ersten Mal in Köln stattfinden. Das Fachtagungsthema: Die Zukunft is(s)t jetzt!</description>
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  <title>Symposium 2023: Dialogplattform schafft Lösungsräume für Metathemen der Foodbranche</title>
  <pubDate>Wed, 21 Jun 2023 10:59:52 +0200</pubDate>
  <description>Mit großem Interesse und im konstruktiven Austausch verfolgten die Stakeholder der Branche die zweitägige Highlight-Veranstaltung des Symposiums Feines Essen + Trinken. Am 15. + 16. Juni 2023 vereinte die unabhängige Dialogplattform die Entscheiderebene aus Handel, Industrie und Start-up-Szene sowie Branchenkenner aus Wirtschaft und Wissenschaft.</description>
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  <title>Symposium 2023: Öffnung für den Zukunftsdialog</title>
  <pubDate>Mon, 12 Jun 2023 17:28:26 +0200</pubDate>
  <description>Am 15. + 16. Juni 2023 liefert das Symposium Feines Essen + Trinken mit seiner Highlight-Veranstaltung Impulse zur Zukunftsgestaltung der Branche. In München versammelt die unabhängige Dialogplattform relevante Stakeholder der Branche, führende Vertreter aus Handel, Industrie und Start-up-Szene sowie renommierte Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft zum Zukunftsdialog. </description>
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  <dc:creator>Symposium Feines Essen + Trinken e.V.</dc:creator>
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  <title>Take-off 2023: nachhaltige Zukunftspotenziale im LEH</title>
  <pubDate>Wed, 12 Apr 2023 11:10:13 +0200</pubDate>
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  <title>Symposium 2022: Mutiger Zukunftsdialog stärkt Resilienz der Branche angesichts der Zeitenwende</title>
  <pubDate>Thu, 04 Aug 2022 09:30:59 +0200</pubDate>
  <description>Große Resonanz zeigte der gelungene Restart von dringend benötigtem Branchendialog auf dem Symposium Feines Essen + Trinken 2022 in München: Nach zweijähriger pandemiebedingter Pause brachte die entscheidende Dialogplattform der Lebensmittelwirtschaft in der DACH-Region alle wichtigen Branchen-Stakeholder am 28. und 29. Juli 2022 zu einem Wiedersehen zusammen. </description>
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