Bild - 5. Juli 2022

Gstaad-Schönried, Fondue-Caquelon Schlittmoos ©Schweiz Tourismus / Marco Felix

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5. Juli 2022 10:00
FFK in den Alpen: Freie Fondue Kultur

Das Schweizer Käsefondue zur kalten Jahreszeit auf einer Hütte ist ein Klassiker. Nun behauptet sich die helvetische Käsemischung, die traditionell zur Hälfte aus Gruyère und zur Hälfte aus Vacherin aus Fribourg besteht, als Ganzjahresgericht unter freiem Himmel. Sämiger Käsegenuss gemeinsam mit Freunden oder der Familie inmitten der Berge oder an einem See oder unterwegs auf einer Pferdekutsche –