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Experten schlussfolgern: eine Fülle an kontrollierten Humanstudien zeigt, dass Süßstoffe eine wichtige Rolle im Gewichtsmanagement darstellen
34. Internationales Symposium für Diabetes und Ernährung, Prag. Renommierte Wissenschafter sind sich einig „die hohe Qualität an Studien in Menschen bestätigen wiederholt den sinnvollen Einsatz von Süßstoffen, sowohl bei der kurz- als auch der langfristigen Gewichtskontrolle und beim Gewichtsmanagement.
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