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The Rock – Authentischer Schieferlook für kreative Food-Inszenierungen
Natur und Natürlichkeit sind seit vielen Jahren starke Trends in der Gastro-Szene: Gefragt ist eine ehrliche Küche aus frischen Zutaten, gerne regional, vegetarisch oder vegan. Damit der Gast diesen Genuss mit allen Sinnen erleben kann, werden die Speisen auf einer besonderen Bühne präsentiert: Naturstein, besonders Schiefer, steht hoch im Kurs.
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