Nyhed -
Spanien genvinder den gastronomiske trone
Mandag den 1. juni var det britiske madmagasin "Restaurant" vært ved sin årlige galla "The World's 50 Best Restaurants", hvor magasinets berømte liste over verdens bedste restauranter offentliggøres.
El Celler de Can Roca i Gerona indtager listens førsteplads og kan dermed kalde sig for verdens bedste restaurant. En titel, restauranten også vandt i 2013, og som den nu igen kan bryste sig af.
Den høje kvalitet, der kendetegner spansk gastronomi, blev yderligere understreget af Albert Adriá fra restauranten Tickets i Barcelona, der blev kåret til verdens bedste konditor.
På den samlede liste finder man 10 spanske restauranter blandt de 100 bedste i verden, og heraf er de fem placeret blandt de 20 øverste.
Nr. 1 Celler de Can Roca, Gerona
Nr. 6 Mugaritz, San Sebastián
Nr. 13 Asador Extebarri, Atxondo
Nr. 17 Arzak, San Sebastián
Nr. 19 Azurmendi, Larrabeztu
Nr. 39 Quique Dacosta, Dénia
Nr. 42 Tickets, Barcelona
Nr. 59 Diverxo, Madrid
Nr. 61 Martín Berasategui, San Sebastián
Nr. 68 Nerua, Bilbao
Emner
- Kunst, kultur, underholdning
Kategorier
- storbyferie