Gå til indhold

Emner: Mad, drikke

  • En guide til kosttilskud

    Kosttilskud er et fantastisk supplement til en sund og varieret kost. De kan hjælpe dig med at opnå et øget dagligt indtag af vigtige næringsstoffer, der er nødvendige for at holde din krop sund og stærk.

    I en travl hverdag kan det være svært at få det optimale ud af vores kost, og derfor er kosttilskud et fantastisk supplement.

    Når kroppen er i underskud
    Kosttilskud kan hjælpe os

  • Rødvinens mange gode egenskaber

    Mange elsker den røde, læskende drik højt. De fleste får gerne et glas til maden en helt almindelig hverdagsaften, og forskning viser, at det faktisk er rigtig sundt, med et enkelt glas rødvin om dagen. Der er nemlig en hel række af fantastiske egenskab i den røde eliksir.

    Rødvinen slanker
    Ja, den er god nok. Et enkelt glas rødvin om dagen øger kroppens naturlige detox, og aktiverer et

  • Derfor er det vigtigt at få nok proteiner

    Farer du rundt dag ud og dag ind, og har du ofte ikke tid til at få noget at spise? Det er ikke særlig smart, da det er vigtigt at få nok mad indenbords. Desuden er det alfa og omega, at du får nok proteiner hver dag.
    Proteiner er vigtige for alle og enhver
    Du har måske hørt, at folk, der træner meget, går op i at få nok proteiner i deres kost. Men rent faktisk er det ikke kun personer, der

  • Gode råd til at arrangere en hyggelig middag for venner og familie

    Et middagsselskab for venner og familie er en hyggelig måde at bruge tid sammen med mennesker, som du holder af. Men hvis der kommer en del personer til middag, er der meget at holde styr på.
    Det kan hurtigt virke overvældende, hvis du ikke har prøvet det så mange gange før. For at du kan få en sjov og hyggelig aften, finder du her et par gode råd, der kan hjælpe dig på bedste vis.
    Start pl

  • Sådan kommer godt i gang med babygrød

    Det er en stor dag, den dag din baby for første gang, skal i gang med skemad. Forventningen er stor, især for mor der måske også efterhånden, glæder sig til at far kan være med til at give jeres lille baby mad.

    Har du ammet de sidste 4 eller 6 måneder, så er det nok også ved at være på tide at prøve kræfter af med babygrød.

    Oplever du at din baby ofte er mere sulten end hidtil, så

  • Hvad kan du nyde til et glas portvin?

    Portvin er en tung og smagfuld drik. Og lige præcis derfor nydes den bedst i selskab med mad, som komplementerer den intense smag bedst muligt. Er du en af dem, der nyder et godt glas portvin, men er du i tvivl om, hvad du skal nyde hertil? I dette indlæg vil vi gøre dig klogere på, hvad du kan supplere med, når du drikker portvin.
    Ruby Portvin
    Denne type rødvin er både koncentreret og frisk

  • Proteinpulver til ældre og sportsfolk

    Mange ældre og sportsfolk indtager dagligt proteinpulver, da det hjælper dem i deres dagligdag. Men hvorfor hjælper det ældre og sportsfolk? Kroppens byggesten er protein. Disse byggesten sørger for, at kropsvæv og alle organer har de optimale forhold. Og både ældre og sportsfolk har brug for dette.
    Hvad er proteinpulver?
    Proteinpulver er et kosttilskud. Dette kosttilskud er godt til at sup

  • Find den rette vin til aftensmaden

    Der findes rigtig mange vine, så det kan være svært og uoverskueligt, når du skal vælge, hvilken vin du skal servere til aftensmåltidet.
    Først og fremmest er det store spørgsmål, om det skal være rød, hvid eller rosé. Herefter kommer de mange forskellige smagsnuancer, og dette er meget forskelligt, hvad den enkelte flaske passer bedst til.
    Det kan derfor tage tid, inden du får helt styr på

  • Guide til vinlandene

    Italien, Spanien og Frankrig. Det er tre lande, som nærmest per automatik forbindes med ikoniske vinproducenter. Når du står i supermarkedet og leder efter vinen til aftenens menu, er det helt klart også vine fra disse tre lande, der fylder mest på vinhylden. Men er det virkelig de eneste spillere på markedet?
    Svaret er nej. Der er efterhånden en bred vifte af lande, som byder ind med fascinere

  • Alt du skal vide om whisky

    Whisky er en ældgammel drink – og mange unge mennesker forbinder det måske også med noget, som ældre mennesker drikker. Dog er der mange gode muligheder med whisky – som vi er sikre på også vil tiltale de unge mennesker.
    Whisky er en drink, som produceres på gæret korn – der er nogle EU-krav, som skal overholdes, før man må kalde det for whisky: drikken skal indeholde minimum 40% alkohol og lag

  • Vin i royale omgivelser fra vinslottet Chateau de Cayx

    Det franske slot Chateau de Cayx, der ejes af den danske dronning Magrethe den 2., har i mange år leveret vin af en meget høj kvalitet. Malbec, Merlot og Tannat druerne er druer, som er særligt kendt indenfor vine af god kvalitet, og disse findes blandt andet i de fine vine fra det franske slot.
    De mange forskellige slags vine fra Chateau de Cayx er vine, som har en fin smag og en god aroma. Al

  • Får din krop det, den har brug for?

    Vi kræver meget af vores kroppe idag. Vi arbejder lange dage, motionerer flere gange om ugen og holder familien aktiveret på én og samme tid. Det stiller krav til det brændstof, vi giver kroppen undervejs. Overvejer du nogensinde, om du giver din krop den næring, den har brug for at klare hverdagens mange aktiviteter?
    Sund fornuft frem for alt
    Der er mange holdninger til, hvad hver enkelt kr

  • Værd at vide om Riesling vin

    ​Riesling vinder popularitet verden over. Det har du måske allerede fundet ud af, så du er blevet interesseret i Riesling vin og ønsker at vide mere om denne fantastiske vin. Måske får du endda mod på at prøvesmage en Riesling vin, når du har lært den bedre at kende.
    Hvad er Riesling?
    Riesling er en meget aromatisk og syrlig druesort, der bruges til at fremstille hvidvin over hele verden. De

  • Kokketøj med fokus på kvalitet og performance

    Hvis der er noget, der er vigtigt i et professionelt køkken, så er det, at kokken er komfortabel i det tøj, han eller hun bærer, så der er fuld fokus på det, det hele handler om - nemlig maden. 
    Arbejdstøj, der gør dagen nemmere
    Hos Kentaur har man alle dage haft fokus på at skabe arbejdstøj, der er funktionelt og innovativt på en måde, så det kan mærkes ude i køkkenerne. Det betyder i praks

  • Kaffe: en verden af smag

    Der er ikke noget som smagen af en god, aromatisk, varm kop kaffe – sådan har de fleste kaffeelskere det i hvert fald. Det, uanset om du er til en lækker cremet café latte, en stærk espresso eller en klassisk kaffe med mælk.