To espresso mojitos og en frappucino med popcorn, tak

”To espresso mojitos og en frappucino med popcorn, tak”. Sådan lyder fremtidens svar fra dine gæster måske, når du spørger, hvilken kaffe du kan byde på. Kaffe i alverdens varianter har nemlig vundet indpas i danskernes hjem, og nu vil NESCAFÉ Dolce Gusto vise Aarhusianerne, at kaffe er mere end et sort morgenboost på vej mod kontoret eller skolebænken. Med en utraditionel pop-up kaffebar på Aarhus Banegaard får forbipaserende mulighed for en gratis kaffeoplevelse med stjernebarista og dommer af den internationale Barista Cup, Ola Persson.

For de fleste af os er kaffe en fast del af morgenrutinen, og langt de fleste drikker den sort eller med lidt mælk. Men kaffe kan langt mere end det. Det vil NESCAFÉ Dolce Gusto forsøge at overbevise Aarhus og omegn om, når de fredag og lørdag byder på en smagsoplevelse af den anderledes slags. I spidsen for kaffebaren står NESCAFÉ Dolce Gustos globale barista, Ola Persson, der ikke nøjes med at hælde kaffe fra kanden eller brygge en dampende latte, som vi kender det fra vores lokale kaffebar – langt fra.

Ola Persson rejser til daglig verden rundt som Master Barista og udvikler for Nestlé. Nu er turen kommet til Aarhus, hvor Ola byder forbipasserende på alkoholfri, kolde drinks med kaffe som den primære ingrediens. Så burde inspirationen til weekendens drinks være sikret.

Kaffe er mere end sort

Kaffemarkedet har gennem de senere år gennemgået en utrolig transformation, og danskerne går op i kaffe som aldrig før. En analyse fra Euromonitor International viser, at kaffebarer er verdens hurtigst voksende restaurantkategori. Men også instantkaffe og de mange smagsvarianter, man selv kan udforske derhjemme er populære, fortæller Martin Mikkelsen, Category Specialist hos NESCAFÉ Dolce Gusto:

”Hvor vi tidligere spurgte vores gæster, om de ville have en kop kaffe, spørger vi i dag, hvilken slags det skal være. Danskerne har opdaget, at kaffe er andet end sort og hos NESCAFÉ Dolce Gusto oplever vi i stigende grad en lyst blandt danskerne til at udforske kaffens verden. Vi har i dag mere end 30 smagsvarianter i vores danske sortiment. Ola Persson guider os væk fra den traditionelle kop og ind i et univers af kolde og varme drikke, der alle har kaffekapslen tilfælles. De besøgende i Aarhus kan smage på alt lige fra en alkoholfri espresso mojito til frappucino med popcorn på toppen, og har også mulighed for at vinde vores to nye maskiner, Lumio og Colors, i vores lykkehjul” og fortsætter:

”Kaffe er til alle døgnets tider og smager for eksempel fantastisk i drinks. Vi står klar til at kickstarte pendlernes weekend og give dem én på smagsopleveren.”

Du finder pop-up kaffebaren midt på Aarhus Banegård kl. 07.00-19.00 fredag d. 6 oktober og lørdag d. 7 oktober.