De danske kaffedrikkere kan måske ånde lettet op, selv om de elskede arabica- og robustabønner er truet ifølge en ny rapport fra The Climate Institute. I den har forskere for nylig spået, at kaffen om få årtier vil være en mangelvare, fordi klimaforandringerne kan skade verdens kaffeproduktion
I 1867 var et barn ved at dø af sult i landsbyen Vevey i Schweiz, da det ikke kunne ammes. Henri Nestlés skyndte sig at mikse en blanding af komælk, hvedemel og sukker – hans Farine Lactée - som han efterfølgende gav til barnet.
Et biogasanlæg, der forsyner en fabrik med grøn energi, og som hjælper landmænd af med deres gødning, er blot en af grundene til, at Nestlé netop har fået førstepladsen på Dow Jones Sustainability Index (DJSI) inden for fødevareindustrien i 2016.
Det kræver 60 pct. mere mad at brødføde de 10 milliarder mennesker, som det forventes, at der lever på kloden i 2050. Derfor skal der en global indsats og internationale samarbejder og aftaler i gang hurtigst muligt for at begrænse madspildet, mener verdens største fødevarevirksomhed, Nestlé, og den kendte madspildsbevægelse Stop Spild Af Mad
To så forskellige kendte virksomheder som Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, og elektronikgiganten Samsung, slår sig nu sammen i et opsigtsvækkende samarbejde for at skabe helt nye digitale produkter inden for sundhed og ernæring.
”For store madportioner fører til øget madspild, og de store mængder øger også risikoen for overvægt og fedme. Der skal derfor gøres en stor indsats for mindre portioner. Det er på høje tid.” Det sagde Michiel Kernkamp, Nordic Market Head i Nestlé, da han 26. august talte på konferencen ”Food Summit: Better Food for More People” på Christiansborg.
”Nestlé er en meget dansk og international virksomhed på samme tid, og passion er nøgleordet i alle afdelingerne. Det vil vores ansatte rigtig gerne fortælle om. Derfor har vi etableret et blogunivers, så alle – herunder ikke mindst de mange, der søger job i Nestlé – kan få et bedre indblik i, hvem vi er.” Det siger Mona Hald, HR Business Partner and Recruitment Specialist i Nestlé Danmark.
Hundredtusindvis af unge i Afrika vil blive parate til arbejdsmarkedet og jobs, og mange tusinde afrikanske unge vil få fx lærepladser eller praktikstillinger hos Nestlé i Afrika. Det sagde Nestlés topchef, Paul Bulcke, 21. juni på Nestlés store CSV Forum i Abidjan, Elfenbenskysten.
Når op mod 30 pct. af Europas befolkning er overvægtig, har vi et problem, og det er på tide at løse det. ” Det sagde Luis Cantarell, Nestlés øverste chef for Europa, Mellemøsten og Nordafrika, under en konference 21. juni i Bruxelles. Han opfordrede til en fælles EU-løsning.
”Verdens fødevareproducenter skal gøre sig klart, at intelligente og smartere systemer i fødevareproduktionen og en forøgelse af bæredygtig produktion i verden indebærer, at vi hjælper og assisterer bønderne i udviklingslandene.” Det sagde Michiel Kernkamp, Nestlé Nordic Market Head (chef for Nestlé i Norden), på topmødet i 3GF (Global Green Growth Forum) 6. juni i København.
6. juni blev en banebrydende, global standard imod madspild lanceret i København under 3GF-topmødet (Global Green Growth Forum). Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, har i de seneste tre år været et aktiv medlem af styregruppen under World Resource Institute (WRI), som har udviklet standarden som et redskab, der kan bruges af alle led i fødevare-værdikæden imod madspild.
Nestlé Danmark fordoblede i 2015 sit overskud i Danmark. Nestlé er verdens største fødevarevirksomhed og Europas største virksomhed, og virksomheden sælger internationalt kendte varemærker som fx Nescafé, Nesquik, Nespresso, NAN, After Eight, Fitness og Cheerios.
