Gå til indhold

Kategorier: better food for more people

  • Vi skal alle blive meget bedre til at forudsige, hvad der bliver spist og brugt i hele forsyningskæden, sagde Michiel Kernkamp, Nestlés nordiske chef. (foto: Søren Svendsen)

    Nestlé: Madspild kan undgås med bedre forudsigelser

    En tredjedel af al mad produceret til mennesker går tabt. En tredjedel! Det kalder på nye måder at arbejde på, sagde adm. direktør Michiel Kernkamp, Nestlé Nordic, torsdag 24. august på verdens fødevaretopmøde, World Food Summit 2017, i København. Især slog han på, at madspild kan undgås med bedre forudsigelser, og at det er nødvendigt med en helt ny form for åbenhed i verden.

  • Selina Juul fra Stop Spild af Mad (th) og Michiel Kernkamp (tv) fra Nestlé i Danmark har sat ekstra turbo på kampen om at bringe danske  ideer og viden om madspild ud i verden. Senest er det sket i det ansete Huffington Post med 60 mio. læsere.

    Originale danske ideer mod madspild bragt på kendt verdensmedie

    En tredjedel af al den mad, der produceres til mennesker, spildes. En tredjedel! Det skal der gøres noget ved. Derfor spreder Stop Spild af mad og Nestlé Danmark nu nye, originale danske ideer ud i verden gennem det berømte Huffington Post, der sine med 60 millioner læsere anses for at være et af verdens mest indflydelsesrige medier.