Kategorier: restauranter

  • "Vi har taget flere vigtige initiativer på fabrikken for at reducere vores energiforbrug, og vi har stort fokus på vores CO2-aftryk," siger Paul den Dunnen (tv.) fra Nestlé Professional Food på Sjælland. Til højre ses fabrikschef Henrik Elbrønd.

    OSCAR sparer og CO2-kompenserer på energi

    OSCAR-fabrikken i Rønnede på Sjælland har nu gennemført et stort energibesparelses-projekt og kompenserer for C02 i energiforbruget gennem køb af oprindelsescertifikater fra vand- og biogas-projekter. Virksomheden på Syd-Sjælland producerer under varemærkerne OSCAR og CHEF bouilloner, supper, saucer og fonder – især til restauranter, kantiner og den offentlige sektor i en række lande.

  • Vi skal alle blive meget bedre til at forudsige, hvad der bliver spist og brugt i hele forsyningskæden, sagde Michiel Kernkamp, Nestlés nordiske chef. (foto: Søren Svendsen)

    Nestlé: Madspild kan undgås med bedre forudsigelser

    En tredjedel af al mad produceret til mennesker går tabt. En tredjedel! Det kalder på nye måder at arbejde på, sagde adm. direktør Michiel Kernkamp, Nestlé Nordic, torsdag 24. august på verdens fødevaretopmøde, World Food Summit 2017, i København. Især slog han på, at madspild kan undgås med bedre forudsigelser, og at det er nødvendigt med en helt ny form for åbenhed i verden.

Skriv din e-mail for at følge Nestlé Danmark

Når du vælger at oprette en brugerkonto og følge et presserum, bliver dine personlige data brugt af os og ejeren af presserummet, så du kan modtage nyheder og opdateringer i henhold til dine abonnementsindstillinger.

For at lære mere om dette, læs venligst vores Privatlivspolitik, som gælder for vores brug af dine personlige data og vores Privatlivspolitik for kontakter, som gælder for brugen af dine personlige data, af ejeren af det presserum, du følger.

Bemærk venligst, at vores Brugsvilkår gælder for al brug af vores tjenester.

Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage ved at framelde dig eller slette din konto.
Tjek din indbakke

E-mail sendt til __email__. Klik her for at følge Nestlé Danmark

Ok