Blogindlæg -

Bedre fødevaresikkerhed med berøringsfri armaturer

Korrekt håndhygiejne er alfa og omega for at sikre god fødevaresikkerhed blandt dem, der arbejder med mad. Hybrid armaturer, der kan styres både manuelt og automatisk, er de bedste.
En af de vigtigste ting man kan gøre for at sikre, at man ikke bliver syg af maden, er at være omhyggelig med håndhygiejnen i køkkenet under forberedelsen af råvarerne. Bakterier fra råt kød kan nemt komme på tværs af skærebrætter, knive, hænder, serveringsskåle eller andet udstyr. Derfra kan de overføres til grøntsager eller andet tilbehør, der skal serveres uden varmebehandling.
”80 procent af alle smittekilder opstår ved kontaktsmitte enten ved direkte kontakt eller indirekte gennem kontakt med forskellige objekter eller forskellige fødevarer. Håndvask er måske den nemmeste og mest effektive måde at bryde smittekæden på," siger Kim Haugom, projektleder hos Oras i Norge.


Hybrid armaturer
Ifølge råd fra Det Norske Institut for Folkesundhed bør armaturer ved håndvasken være nemme at rengøre og bør kunne betjenes med håndled, albue, knæ, fod eller via fotocelle.
- De berøringsfri løsninger er de bedste. Vi har også et-grebs hybrid armaturer, hvor du kan åbne, lukke og regulere vandets temperatur med et greb eller du kan vælge, at stikke hænderne ind under armaturet uden at berøre grebet. Når fotocellen registrerer dine hænder, begynder vandet at løbe. Fordelen ved hybridarmaturet er, at du nemt kan vælge at tappe helt koldt eller varmt vand," fortsætter Haugom.


Stadig flere vælger berøringsfrit
Armaturet bør fortrinsvis monteres på en væg med tilstrækkelig afstand mellem armatur og vask, så hænderne kan vaskes uden at røre vasken eller armaturet. Vandstrålen skal ramme vasken på en måde, der reducerer mængden af stænk, helst ud for afløbet, som skal være af tilstrækkelig størrelse til at sikre en god dræning.
"Vi ser at flere og flere store køkkener vælger berøringsfri armaturer eller hybridarmaturer, hvilket er godt, da det bidrager til bedre håndhygiejne og er godt for fødevaresikkerheden," afslutter Haugom.

Emner

  • Boligindretning

Kategorier

  • innovativ
  • design
  • hybrid
  • oras
  • optima
  • køkken
  • øget hygiejne med berøringsfri vandhaner

Kontakt

Relateret media

Relateret materiale

  • Berøringsfri armaturer bliver mere og mere populære i det private hjem

    Berøringsfri armaturer, som egentlig er mest kendte fra det offentlige rum, er blevet mere og mere populære i det private hjem. De er ikke bare hygiejniske og hjælper dig med, at spare vand og energi – de er også brugervenlige og bliver i stigende grad det lette valg, når der skal vælges nye armaturer til hjemmet.

  • Fordelene ved berøringsfri armaturer blev opdaget i de nordiske lande

    Samfundet i dag er meget fokuseret på bæredygtighed og genanvendelse, det er vi også som virksomhed – i alle vore processer. Det kan lede en til at tro, at mindre altid er mere, ikke? Sådan er det ikke altid - i dette tilfælde er mere faktisk meget mere. Fra vores store udvalg af armaturer og tilbehør har vi taget et par ting og sat dem sammen - upcycled dem, om du vil.

  • Let’s get Touchless

    Vi kan lige så godt indrømme det – vi kan godt lide ting, der er nemme at bruge. Og endnu bedre, hvis det samtidig er lidt nørdet på den seje måde – med et flot design. Derfor siger vi, “Let’s get Touchless”.

Skriv din e-mail for at følge Oras Armatur A/S

Når du vælger at oprette en brugerkonto og følge et presserum, bliver dine personlige data brugt af os og ejeren af presserummet, så du kan modtage nyheder og opdateringer i henhold til dine abonnementsindstillinger.

For at lære mere om dette, læs venligst vores Privatlivspolitik, som gælder for vores brug af dine personlige data og vores Privatlivspolitik for kontakter, som gælder for brugen af dine personlige data, af ejeren af det presserum, du følger.

Bemærk venligst, at vores Brugsvilkår gælder for al brug af vores tjenester.

Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage ved at framelde dig eller slette din konto.
Tjek din indbakke

E-mail sendt til __email__. Klik her for at følge Oras Armatur A/S

Ok