Catering i København

Sådan planlægger du en god fest

Skal du holde fest i den nærmeste fremtid? Og har du i så fald helt styr på planlægningen? Hvis ikke, så læs med i denne artikel, og få tips til, hvordan du planlægger en succesfuld fest. Der er nemlig meget at holde styr på som vært. Også mere, end de fleste lige går og tror. Vil du have en fest, der forløber glat, kræver det en vis arbejdsindsats.

Du kan naturligvis selv vælge, hvor meget arbejde du vil lægge i planlægningen – men planlægning skal der til. Det er nøglen til en god fest. Med god planlægning er du sikker på, at der er de rette rammer for, at dine gæster kan hygge sig. Desuden fjerner det en byrde fra dine skuldre, når der er styr på det hele. Så kan du slappe bedre af og være nærværende over for dine gæster.

Hav styr på maden

Når vi danskere virkelig skal hygge os, involverer det ofte mad. God mad er derfor et godt udgangspunkt for en god fest. Der er mange muligheder afhængigt af dine evner i et køkken, og hvor mange gæster du inviterer. Du kan vælge den nemme løsning og bestille mad udefra. Madklubben har eksempelvis lanceret catering i København. Med dette koncept får du mulighed for at få velsmagende mad bragt lige til døren.

Når du har styr på, om du vil lave mad selv eller bestille, er næste skridt at vælge en menu. Den sikre vej er at vælge noget klassisk. Det kunne for eksempel være et stykke mørt kød med en lækker sovs, kartofler og friske grøntsager. Husk dog at undersøge på forhånd, om der er gæster, der har allergier, er vegetarer eller lignende.

Lav en sprød playliste

Når vi hører musik, udløser det lykkehormoner i hjernen. Du vil sandsynligvis gerne have lykkelige gæster. Derfor er musikken en afgørende del af planlægningen. På forhånd kan du derfor sammensætte en god playliste. Du bør gå efter den brede smag. Det er altså ikke lige her, at du skal lave en hel playliste udelukkende med heavy metal eller folkemusik.

Du kan bede dine gæster om at sende tre sangønsker hver. Når dine gæster selv har været med til at vælge musikken, bliver det også et sjovt element under festen. Mange vil nok fare ud på dansegulvet, når deres nummer kommer på. Det sætter dermed ekstra gang i festen og forhåbentlig også i dansegulvet.

Arrangér underholdning

For at sætte lidt fut i festen er underholdning altid en god idé. Det er især et oplagt indslag, hvis det ikke er alle dine gæster, der kender hinanden. Underholdningen kan bringe folk sammen, og I får noget fælles at grine af. Det kan være noget så simpelt som et spil eller en musikquiz.

Skal det være lidt mere vovet, får du her en idé til en klassisk festleg. Legen går ud på, at du placerer en seddel under hver gæsts tallerken. Gæsterne må selv se sedlerne, men ikke vise dem til de andre gæster. På hver seddel har du skrevet ting, som gæsterne skal gøre i løbet af aftenen. Det kan eksempelvis være, at én skal udbryde “skål” hele tiden, mens en anden skal lave gakkede gangarter. Det skal nok udløse mange grin, at dine gæster opfører sig en smule anderledes end normalt.