En forsmag på Nordic Organic Food Fair 2018-nyheder

Messestandene på den største udgave nogensinde af Nordic Organic Food Fair og Natural Products Scandinavia er nu udsolgt. Arrangøren, Diversified Communications UK, har afsløret et smugkig naturlige og økologiske føde- og drikkevarenyheder på fagmessen, som finder sted på MalmöMässan, Sverige, den 14.-15. november.

Takket være en øget kapacitet vil de to sammenhængende messer indeholde mere end 100 naturlige og økologiske udstillere (500 i alt), herunder internationale pavilloner, og vil præsentere et omfattende udvalg af sunde, bæredygtige, naturlige, raw, veganske, fair trade og økologiske føde- og drikkevarer (samt miljøvenlige produkter) fra hele verden.

Et af messen største attraktioner er netop dets omfattende udbud af innovationer på tværs af naturlige og økologiske føde- og drikkevarekategorier. Hundredvis af nye lanceringer er planlagt specielt til at falde sammen med fagmessen, fra iværksættere med fængende originale historier til etablerede brandpionere, der går forrest med nye opskrifter, og i år er ingen undtagelse. Det følgende er blot en forsmag på de nye føde- og drikkevarelanceringer, som man vil kunne opleve på fagmessen:

PEZ International GmbH (stand J21)åbner for et smugkig på deres allerførste ”to-go-havregrød) i poser. GoKids havregrød er en ideel ”proteinkilde”, der er et bud på en innovativ og sund snack til aktive børn. Den kan nydes når som helst, uden kogning eller afkøling, den indeholder ingen tilsætningsstoffer og er pakket unde pres, hvilket gør det nemmere at håndtere for børn (Østrig).

Cocofina (stand J47) i lancerer cremet økologisk og vegansk smørepålæg hasselnøddechololade på fagmessen. Det er fremstillet af økologiske hasselnødder, kakao, kokosnøddenektar, kokos- og solsikkekerneolie og beskrives som ”smukt tykt” og ”fyldigt”, men ”ikke for sød” (UK)

London Tea Exchange (stand C71) introducerer sin økologiske energidrik, der er fremstillet med naturlig koffein og antioxidanter fra biotilgængelig grøn Matcha-te. Den har et naturligt højt energiindhold med mango-citrussmag og er certificeret vegansk, glutenfri, bio- og EU-økologisk (Sverige).

Hedoné (stand H13J) lancerer sin specielle ekstra jomfruolivenolie med vitamin B12 og D som et resultat af naturlige processer. Den er fremstillet uden hærdet fedtstof eller transfedtsyre og er glutenfri og GMO-fri. Smagsvarianter omfatter: basilikum, ingefær, trøffel, koriander og vanilje, ideel til dressinger (Grækenland).

Maria of Lapland (stand J75) præsenterer sit økologiske glühwein-udvalg (opvarmet vin), der er fremstillet med arktiske ingredienser. Glüwein-kvartetten omfatter ”Polar”, lavet med friske granskud plukket i det arktiske forår, og ”Aurora”, den mest sælgende glühwein med vilde blåbær og krydret med ægte Madagaskar-vanilje. (Finland).

Zotter Chocolates (standG61E) præsenterer sin nye ‘”Sting” Red Edition håndlavet chokolade. Denne mørke chokolade er fremstillet med chokolade-ganache, rosiner, der har ligget i blød i blåbær og en smule grappa, og den indeholder rødvin, der er lavet på den økologiske vingård I Palagio, som ejes af rocklegenden Sting (Østrig).

Bees for Hope (stand J45) lancerer certificeret fair trade og økologisk Atamisquihonning og vildblomsthonning. Bees for Hope blev stiftet i et samarbejde med et argentinsk kooperativ for at støtte biavlere og for at sælge deres honning i Europa gennem specialbutikker (Argentina).

Renuka Agri Foods PLC (stand K1) lancerer sine Trenute Ayurvedic Wellness-teer, fremstillet af livgivende urteblandinger for at fremme afslapning og skabe ro og stilhed i sindet. Disse blandinger kommer med en økologisk kanelblanding, der giver en sød og krydret smag. (Sri Lanka).

Paprika Los Novios lancerer sine økologiske gourmet-paprikakrydderi, der er fremstillet af den såkaldte ‘røde bold’ capsicum annuum peberfrugt. Dette originale udvalg af pebre i klare røde farver giver en dyb aroma, som kun gror i Murcia i det sydligste Spanien. Den er også glutenfri, GMO-fri og veganervenlig og er pakket i miljøvenlig emballage, der er 100 % genanvendelig (Spanien).

Pletterbauer - Fine Vienna (stand G61C) præsenterer Biofiture, økologisk syltetøj, fremstillet med 70 % frugt og mindre sukker. Portioner fås i 20 grams pakker og 28 grams glas, ideelt til foodservice professionelle, i hindbær, kirsebær, abrikos og jordbær (Østrig).

Do-It Dutch Org.Intern.Trade (stand G17) lancerer Amaizin’s økologiske Tex Mex-udvalg, herunder sine nye tacoskaller med taco- og fajita-krydderiblanding og mexicanske tacosaucer i udgaverne hot, mild og med jalapenos pebre. De præsenterer også wraps og nacho majschips med dipsaucer. (Holland).

La Boulangère & Co (stand E93C) præsenterer sin økologiske brioche-burgerbolle. En ny burgerbolle med en meget blød briochetekstur, der er kommer overskåret for nemheds skyld, og indpakningen kan genlukkes for at holde produktet frisk (Frankrig).

Polskie Wody Lecznicze (stand B36) introducerer sit ”healende vand”, der indeholder naturligt jod. Er rigt på mikro- og bio-elementer og kan benyttes i balneologi og som drikke- og badevand (Polen).

Almdudler (standG61F)lancerer en række økologiske læskedrikke med citron, ingefær og rabarber. Læskedrikken med citron er fremstillet uden konserveringsmidler og er naturligt uklar, den er veganervenlig og fremstillet under kontrollerede økologiske dyrkningsforhold (Østrig).

Indi & Co Organic Drinks (H13E) præsenterer sine nye økologiske kunsthåndværksmæssige tonicvand i aromatiske smagsvarianter. Varianterne er fremstillet med en macerationsteknik og via destillering for at få en helt igennem naturlig balanceret blanding og omfatter: Neutral/vand-, citron- og jordbær-tonicvand, ingefær ale, ingefær øl, cola, og Seville appelsin (Spanien).

Sonnentor (stand F25)introducerer sin nye barbeque-krydderiblanding i en pakke med seks krydderier. Smagsvarianter: Røget paprika, Røget salt, Holy Veggie, Fish & Chicks, Steak That and Rub me Tender (Austria).

Natural Products Scandinavia

Clearspring (stand J17) præsenterer sin nye økologiske æblecidereddike lavet med The Mother, fås i fire smagsvarianter: Matcha og citron, ingefær, gurkemeje og sort peber, fersken og hindbær. Denne naturligt fermenterede og upasteuriserede æblecidereddike er lavet i Italien af en mindre producent der benytter koldpresset økologisk æblejuice (UK).

Dimitra Parparas SA (stand E21M) lancerer sine californiske oliven. Disse oliven, der er kendetegnet ved deres sorte farve og deres søde smag, er et populært valg over hele verden på grund at det lave saltindhold (Grækenland).

Dymo Trading (stand B43) introducerer æblecidereddike tilsat gurkemeje for dermed at udnytte de sundhedsmæssige fordele fra begge ingredienser. De kommer også med naturlig honning med krydderier som gurkemeje, kanel, nellike og ingefær (Indien).

Bio Galaxy (stand E21D) præsenterer Berry Planet, en 100 % økologisk juice lavet af koldpresset frisk økologisk aronia. Juicen indeholder naturlige antioxidanter og vitamin P, som aroniabær er rig på, det højeste målt på ORAC, Oxygen Radical Absorbance Capacity (Grækenland).

MixWell (stand A74) lancerer en ny vegansk vaffelblanding. Blandingen er perfekt til at lave dine egne veganske vafler eller pandekager og fås med en klassisk vaffel- eller pandekagesmagsvariant, kun tilsat lidt sukker. Blandingen er gluten-, mælkefri og indeholder ikke æg. Du behøver blot at tilsætte olie (Sverige)

The Raw Chocolate Company (stand A72) introducerer nye smagsvarianter - Koffee Kapow, Mint Mania and Silky Coconut - indenfor deres udvalg af veganske raw chokoladebarer. Barerne har nu et komposterbart lag og genanvendelig yderpakning. De lancerer desuden også tre nye økologiske og veganske snacks: kirsebær, favas og saltet vanofee cashewnødder (UK).

Topas GmbH – Veggyness (stand D25) lancerer sin Veganske Superhero Burger. Denne sunde veganske burgerbøf er helt igennem økologisk, vegansk og certificeret kosher. Den er baseret på Seitan fra europæisk hvede og har smag og tekstur som en kødburger, men er lavet på planteingredienser.

Pukka Herbs (stand E15) lancerer fire nye økologiske superfood urte-latte-blandinger, en bekvem måde at nyde fordelene ved økologiske urter. Smagsvarianter: Turmeric Gold, Cacao Maca with Ashwagandha, Ginger Joy eller Majestic Matcha Chai. Desuden præsenteres: ny Day to Night te-kollektion (UK).

Vivani/iChoc/björnsted (stand D29) relancerer sin populære serie af økologisk chokolade, som nu omfatter 100 % bæredygtig emballage og CO2-neutral produktion. Serien omfatter fire nye smagsvarianter: Milk Caramel with Pink Salt of Maras, Latte Macchiato Praliné, Winter Chocolate og Mousse au Coco (Tyskland).

###

Presseforespørgsler og anmodning om pressekort:

Sharna Waid, PR Manager
tel.: +44 (0)1273 645144
e-mail: swaid@divcom.co.uk
Hjemmeside: www.divcom.co.uk
Twitter: www.twitter.com/DiversifiedUK

Har du spørgsmål som udstiller, bedes du henvende dig til:

Fiona Allen, Portfolio Director
tel.: +44 (0)1273 645124
e-mail: fallen@divcom.co.uk
Website: www.naturalproductsscandinavia.com
Twitter: www.twitter.com/NPScandinavia
Facebook: www.facebook.com/NaturalProductsScandinavia
LinkedIn: www.linkedin.com/groups/4499812

Kontor i Skandinavien:

Lars Larsson, Nordic Manager
Nordenskiöldsgatan 13, S - 211 19 Malmø, Sverige
tel.: +46 702 661170
e-mail: llarsson@divcom.co.uk