De 12 finalister til Produktprisen 2023 i kategorierne MAD, DRIKKE, KONFEKTURE og INNOVATION
De 12 finalister til Produktprisen 2023 i kategorierne MAD, DRIKKE, KONFEKTURE og INNOVATION

Pressemeddelelse -

De 12 finalister til Produktprisen 2023 er fundet

Hele 90 spændende produkter fra hele landet blev reduceret til 12, som nu skal dyste om Produktprisen 2023 i kategorierne Mad, Konfekture, Drikke og Innovation. Finalen bliver afholdt under kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem d. 24. juni 2023 på havnen i Gudhjem på Bornholm.

Efter en god, lang dag på Vesterbro, hvor dommerjuryen smagte sig gennem alle 90 indsendte produkter til Produktprisen 2023, stod resultatet klar. 12 imponerende produkter er kåret som finalister fordelt på fire kategorier: Mad, Konfekture, Drikke og Innovation.

Dommerjuryen består i år af Hanna Schaldemose, Francis Cardenau, Mikkel Maarbjerg, Mads Battefeld, Simon Olesen og Thomas Rode, der dagen igennem vurderede og gav konstruktiv feedback til alle indsendte produkter fra lokalefødevare-producenter i hele Danmark.

I kategorien MAD er Pizzabund Rossa (Il Fornaio), Grøddeller (GRØD ApS) og I Deer You (Troldgaarden ApS) gået videre til finalen.

I kategorien DRIKKE er DoingZero Hazy Lazy (Doing Zero ApS), Anaperitivo (BITE) og Fary Lochan Solbærlikør (Fary Lochan Destilleri A/S) gået videre til finalen.

I kategorien KONFEKTURE er Ærøstang - Ananas-kokos (Hattesens Konfektfabrik), Upcycled gulerodskage (Banana Cph) og Dark Chocolate with Caramelized Malt (Mikkeller og Michael Lentz Confectionery) gået videre til finalen.

I den sidste kategori INNOVATION valgte dommerne tre unikke produkter fra de øvrige kategorier som man vurderer skal hyldes for deres innovative tilgang og spændende potentiale. Dommerne udvalgte True Plant Mayo - Chili (MannaFood), Wbalance No1 (Wbalance ApS) og Coffee snack (Connecting Grounds ApS).

Når konkurrencen løber af stablen til sommer d. 24. juni 2023 på havnen i Gudhjem, får publikum lov til at stemme på deres favorit af de 12 finalist-produkter. Vinderen af afstemningen modtager Publikumsprisen, der uddeles i samarbejde med Coop Crowdfunding.

“Ligesom de forgangne år, ser vi en voksende tendens inden for up-cycling og plantebaserede produkter” siger Hanna Schaldemose fra Coop og fortsætter: “Desuden er en af de helt store trends fermentering, en metode til at frembringe mere komplekse smage - både på mad- og drikkevarekategorien. Vi ser også en masse nye spændende og nytænkende samarbejder, der skaber produkter, der ofte har både bæredygtighed og smag i tankerne under produktionen”.

Siden 2014 har Produktprisen hyldet og hjulpet iværksættere og nye produkter på vej. ”Der findes rigtig mange gode produkter derude, men det ikke altid lige nemt at få den rette vejledning, så vi andre også får lov at få glæde af dem” siger Mads Marschall, Direktør i Sol over Gudhjem og fortsætter: ”vi ser nogle af de helt nye tendenser først. Der er selvfølgelig også nogle vildskud, men vi ser dem også komme tilbage med et endnu stærkere produkt. Det er vi stolte af at kunne hjælpe med at facilitere”.

Produktprisen afvikles og uddeles i samarbejde med Coop.

Finalister til Produktprisen 2023:

MAD

Pizzabund Rossa (Il Fornaio)

Grøddeller (GRØD ApS og Hanegal)

I Deer You (Troldgaarden ApS)


DRIKKE

DoingZero Hazy Lazy (Doing Zero ApS)

Anaperitivo (BITE)

Fary Lochan Solbærlikør (Fary Lochan Destilleri A/S)


KONFEKTURE

Ærøstang - Ananas-kokos (Hattesens Konfektfabrik)

Upcycled gulerodskage (Banana Cph)

Dark Chocolate with Caramelized Malt (Mikkeller og Michael Lentz Confectionery)


INNOVATION

True Plant Mayo - Chili (MannaFood)

Wbalance No1 (Wbalance ApS)

Coffee snack (Connecting Grounds ApS)

For yderligere information, kontakt venligst:
Mads Marschall, Direktør, Sol over Gudhjem, mads@sogk.dk, +45 2161 4223

Related links

Emner

Regions

Sol over Gudhjem er Danmarks største kokkekonkurrence. En gastronomisk event, der siden 2009 har været afholdt i Gudhjem på Bornholm i sommerhalvåret. I dag tiltrækker konkurrencen mere end 10.000 foodies, besøgende, turister og journalister fra hele verden. Foruden kokkekonkurrencen, består Sol over Gudhjem også af en dessertkonkurrence, produktpris, overrækkelsen af æresprisen Kokkenes Kok og et madmarked. Sol over Gudhjem har været med til at skabe opmærksomhed omkring Bornholm som et gastronomisk mekka.

Foruden hovedkonkurrencen består Sol over Gudhjem også af talentkonkurrencen Sol over Gudhjem Rising Star, der hylder de danske aspirerende kokke, og erhvervsklubben ”Kaffeklubben”.

Relateret media Download images for media use

SOG 52
  • SOG 52
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 8280 x 6208, 50,9 MB
Download
SOG 46
  • SOG 46
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 4955 x 3066, 12,1 MB
Download
SOG 53
  • SOG 53
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 6085 x 8116, 21,4 MB
Download
SOG 54
  • SOG 54
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 6157 x 8211, 23,9 MB
Download
SOG 65
  • SOG 65
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 6203 x 8274, 33 MB
Download
SOG 61
  • SOG 61
  • Licens: Brug i medier
    Materialet kan downloades af journalister, bloggere, meningsdannere etc. Det kan bruges og deles i forskellige sociale medier-kanaler med det formål fremføre, fortælle, kommentere eller redegøre for jeres pressemeddelelser og andre publiceringer - forudsat at materialet er uredigeret og publiceret i sin helhed. Forfatteren eller skaberen af materialet skal krediteres i det omfang, som god skik kræver (det betyder f.eks. at fotografer skal krediteres).
  • Filformat: .jpg
  • Størrelse: 6203 x 8274, 38,4 MB
Download

Relateret materiale

Sol over Gudhjem deltagere fra venstre: Nicolai Ellitsgaard, Artur Kazaritski, Anne Bruun Jessen og Torsten Vildgaard

Fire skarpe kokke melder klar til Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem 2023

Til sommer afholdes Danmarks største kokkekonkurrence for 14. gang. Her er kokkene, der deltager i Sol over Gudhjem 2023. Lørdag d. 24. juni 2023 fyldes havnen i Gudhjem igen med masser af konkurrencer, madmarkeder og prisuddelinger, der hylder den danske madscene. Nu offentliggør Sol over Gudhjem deltagerne til Danmarks største kokkekonkurrence.

Artur Kazaritski, Souschef på Geranium og vinder af Sol over Gudhjem 2023

Artur Kazaritski løber med sejren til Sol over Gudhjem 2023!

Gudhjem Havn dannede endnu engang ramme for Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem, da tusindvis af glade tilskuere overværede de tre store kokkekonkurrencer, Produktprisen samt madmarkedet.

WeDoCommunication

WeDoCommunication er et ungt bureau, men vi har mange års erfaring fra forretnings- og kommunikationsverdenen. Vores mission er ganske enkel. Den handler om at lave god branding og god kommunikation. Vi skærer ind til benet. Vi gør ikke tingene mere komplicerede, end de er. Og vi skaber resultater.
Uanset hvad man som virksomhed laver, producerer og beskæftiger sig med, så har kommunikation - og især den digitale af slagsen - aldrig været vigtigere.
God kommunikation er ikke nødvendigvis rocket science, men det kræver alligevel omtanke, viden, kreativitet og ikke mindst en stærk strategi og en effektiv eksekvering.
Vi rådgiver om alt fra pressehåndtering over krisekommunikation, udvikling af kommunikationsstrategier og løsninger til digitale platforme og kanaler til store, kreative kampagner og brandingstrategier.
Vores kunder er typisk virksomheder og organisationer, der gerne vil have deres kommunikation ud over rampen relativt hurtigt. De er også sådan nogle, der gerne vil have et tæt og personligt samarbejde med os.

WeDoCommunication
BLOX HUB, Bryghuspladsen 8, Opgang C, 3. sal
1473 København K
Denmark
Hjemmeside
Find os på LinkedIn