Jaakko Halmetoja: Viherravinteet ravitsemuksen tehostamisessa

RASVAKUDOS ON TERVEELLISTÄ

Shokeeraava otsikko, eikö totta? Lause pitää kuitenkin paikkansa monen länsimaalaisen kohdalla. Kehomme käyttää nimittäin rasvasoluja ja muodostaa rasvakudosta lakaistakseen ylimääräiset roskat kehomme "siivouskomeroon" eli rasvasoluihin. Roskilla tarkoitan elimistöämme päivittäin kuormittavaa ylimääräistä toksiinikuormaa kuten lisäaineita, torjunta-aineita, lääkeaineita ja happoja, joita elimistömme ei ehdi käsittelemään kuormitusta vastaavaa tahtia. Rasvakudoksen syntyminen on ulkoisesti katsottuna tietenkin epäterveellinen asia, mutta elintärkeä mekanismi kehon tärkeämpien toimintojen suojelemiseksi. Kuinka sitten tasapainottaa tilannetta? Mitä tekijöitä painonpudotuksesta tai elimistön puhdistamisesta kiinnostuneen kuluttajan kannattaa lähteä tarkastelemaan omassa ruokavaliossaan?

Yksi keskeisimmistä tekijöistä on kehomme happo-emäs tasapainon korjaamiseen, johon löytyy rutkasti erilaisia välineitä. Luonnollisin vaihtoehto on lisätä ruokavalioonsa runsaasti tummanvihreitä vihanneksia, jotka sisältävät korkeita pitoisuuksia alkaalisia päämineraaleja. Biomedin vihertuotteet tarjoavat loistavia ja käytännöllisiä välineitä tasapainon korjaamiseen, sekä "ongelmajätteiden" poistamiseen kehostamme. Ongelmajätteillä tarkoitan kehomme haasteellisempia toksiineja kuten raskasmetalleja (elohopea, lyijy, kadmium jne.). Kuvittele, että äsken kuvaamassani siivouskomerossa on satoja kiloja painava flyygeli. Sen siirtäminen vaatii varmasti erityisvälineitä! Käytännöllisin väline lisätä rutkasti lehtivihreää ja arvokkaita ravinteita ruokavalioomme ovat Biomedin Green-kapselit tai pakasteena myytävät Biomedin Green + jääpalat. Biomedin Green-tuotteet sisältää luomulaatuista spelt-vehnänorasta, joka sisältää runsaasti lehtivihreää eli klorofylliä. Lehtivihreä on tärkeä palanen painonpudotuksesta ja "siivouskomeron" puhdistamisesta kiinnostuneille ihmisille, koska lehtivihreä puhdistaa ja emäksisöi kehoamme tehokkaasti. Jos puhdistamme siivouskomeromme, ei keholla ole mitään syytä pitää kiinni vanhoista jätteistään ja lopulta kehomme rasvakudos käy tarpeettomaksi. Spelt-vehnänoraan lisäksi Green-tuotteet sisältävät runsaasti ravinteita spirulina- ja chlorella -nimisten levien muodossa.

ONGELMAJÄTTEIDEN PUHDISTAJAT - SPIRULINA JA CHLORELLA

Suuret määrät spirulinan rikkipitoisia aminohappoja (metioniini, kysteiini), sekä harvinainen fykosyaniini -niminen polypeptidi auttavat maksaa ja hermostoamme puhdistamaan haitallisia myrkkyjä kehostamme. Tutkijat pitävätkin spirulinaa erinomaisena välineenä kehon puhdistamiseen raskasmetallijäämistä (esim. elohopea, kadmium, lyijy, arseniikki), juuri sen detoxifikaatiota tukevien ominaisuuksensa vuoksi. Spirulina on siis oivallinen "flyygelinkantaja", jos haluamme puhdistaa kehomme "siivouskomeroita" pölyjen pyyhkimistä syvemmin.

CHLORELLA

Chlorella on äärimmäisen hyvä raskasmetallisieppari, jolla kehosta voidaan poistaa mm. radioaktiivista uraania, bariumia, plutoniumia, dioksiineja, elohopeaa ja kadmiumia. Japanissa heräsi valtava kiinnostus chlorellaa kohtaan, kun vuonna 1945 Hiroshimaan ja Nagasakiin pudotettujen atomipommien jälkeen alettiin tutkia eläinten kykyä puhdistaa elimistöään raskasmetalleista. Esimerkiksi Ichimura (1973) reportoi 8 gramman päivittäisen chlorella-annostuksen lisänneen kadmiumin poistumista virtsan mukana seitsemän kertaisesti. Muut japanilaiset tukimukset totesivat chlorellan poistavan elimistöstä mm. uraania ja lyijyä (Horikoshi et al. 1979). Lisäksi lukuisat Euroopassa tehdyt tieteelliset projektit toteavat chlorellan poistavan erityisesti elohopeaa, kadmiumia, arseniikkia, lyijyä, DDT:tä ja PCB:tä. Chlorella sitoo myrkkyjä myös suolistostamme ja sillä on ominaisuus tasapainottaa suoliston tervettä bakteerikantaa, jonka vuoksi se helpottaa usein kroonista ummetusta ja vähentää suolistokaasujen muodostumista. Chlorellan sisältämä valtava määrä lehtivihreää tukee maksan optimaalista toimintaa ja sen puhdistumista.

LOPUKSI

Oli tavoitteenasi sitten painonpudottaminen tai kehon "ongelmajätteiden" eli raskasmetallejan poistaminen, on raikkaiden viherpirtelöiden valmistaminen äärimmäisen yksinkertaista ja helppoa. Vai kuinka vaikealta seuraava resepti vaikuttaa? Sekoita vain aineet teho- tai sauvasekoittimella

RAIKAS VIHERPIRTELÖ KAHDELLE

• 3 Green-kapselia avattuna tai 3-5 kpl Biomedin GREEN + jääpaloja
• 100g pakastemustikoita
• 2 luomubanaania
• 1 rkl kotimaista luomuhunajaa
• Vettä