Ohita
Musclarium
Musclarium

Tiedote -

Nauti Terres de l’Ebrestä turvallisesti ja ilman kiireettä

Löydä Terres de l’Ebren maut kulinaristisella retkellä, joka ei jätä sinua kylmäksi.

Aloitamme retken tutustumalla alueen tärkeimpään tuotteeseen, Delta de l’Ebren riisiin. Vierailemme Lo Nostre arròs -myllyssä, jossa tuottaja kertoo meille viljelyn saloista ja nykyolosuhteista. Toteutamme riisiruokien ruuanlaittonäytöksen Deltan kulinaristisessa maisemassa Barraca d’en Salvadorissa, missä voit nauttia maisemasta myös esimerkiksi Deltaa pitkin lipuvilla veneretkillä tai pyöräillen pyöräilyreiteillä.

Retkemme seuraava pysäkki on l’Ametlla de Mar, missä maistelemme parhaita meren antimia vieraillessamme kalamarkkinoilla. Seuraamme veneiden saapumista satamaan ja kalahuutokauppaa. Paras hetki nähdä kalamarkkinoiden vilinää ja vilskettä on kello 16:30 paikkeilla.

Vietämme yön yhdessä Katalonian ympäristöystävällisimmistä hotelleista, hotelli Algadir del Deltassa. Kyseessä on ensimmäinen ympäristön varjeluun sitoutumisestaan ympäristömerkki sertifioitu hotelli.Tämän Katalonian matkailuviraston myöntämän ruokahotellisertifikaatin ansainnut hotelli suosii aina alueellisia tuotteita ja panostaa laajaan viinivalikoimaan.

Sueraavana aamuna suuntaamme kohti Sant Carles de la Ràpitaa, jossa sijaitsee "meren helmiä" – ostereita – tarjoava Musclarium . Pääset seuraamaan läheltä simpukoiden ja ostereiden kasvatusta ja maistelemaan niitä cava-kuohuviinin kanssa unohtumattoman auringon laskun saattelemana.

Kuljemme alueelle ominaisten, historiallisten Välimeren oliivin tuotannon maisemien läpi. Kyseessä on Ulldeconan Museu Natural de les Oliveres Mil.lenàries de l’Arion (Ariónin vuosituhantisten oliivipuiden luonnonmuseo), koko Iberian niemimaan ja varmasti myös maailman vanhin ja suurin tuhatvuotisten oliivipuiden keskittymä.

Lepäämme päivän päätteeksi Hostal gastronòmic La Creussa. Kyseessä on majatalo, josta löytyy Katalonian Matkailuviraston sertifoima ravintola. Tarjolla on paikallisen ja alueellisen keittiön ruokia luovalla otteella, Terres de l’Ebre alueen perinteistä keittiötä kunnioittaen.

Aloitamme uuden päivän suuntaamalla kohti kahta erityisen viehättävää paikkakuntaa: Miravet ja Horta de Sant Joan. Miravetin pittoreski kylä levittäytyy Ebro-joen oikealle rannalle vaikuttavan temppeliherrojen linnan alapuolella.

Horta de Sant Joan upeine näkymineen katsottuna eripuolilta inspiroi taidemaalari Pablo Picassoa.

Jatkamme tutustuen ja maistellen alueen öljyn ominaisuuksia vierailemalla molí de l’Identitat Olive Oil - tilalla ja öljynpuristamossa, joka on yksi ensimmäisistä ympäristösertifioinnin saaneista puristamoista.. Tämän jälkeen tarjoamme mahdollisuuden osallistua keittiöpajaan, jossa opimme valmistamaan seudun perinteisen ruokalajin "la Clotxan", joka sisältää mm. leipää, vihanneksia ja sardiineja. Perinteisesti "la Clotxa" oli vanhanaikainen viljelijöiden tuhti aamupala, joka antoi voimia työpäivää varten.

Lisäksi voit vierailun aikana osallistua projektiin “suojele oliivipuuta”, jossa voit valita mieleisesi vuosituhantisen oliivipuun, josta tuotettua ekologista Identitat Olive Oil -öljyä saat talven aikana kotiisi 12 pulloa.

Retki päättyy viinikokemukseen, jossa tutustumme Terra Altan alkuperänimityksen viineihin. Bodega cooperativa de Gandesa -viinikellarissa voit vierailla “viinikatedraaleissa”: alueen viinituotantoa varten tarkoitetuissa uudenaikaisissa, ainutkertaisissa ja valtavan kauniissa rakennuksissa.

Tervetuloa Terres de l’Ebreen!

Nauti ilman kiirettä...

Aiheet

Tunnisteet

Yhteyshenkilö/-t

Eulàlia Cabana

Eulàlia Cabana

Lehdistön yhteyshenkilö Director Nordic Office

Tervetuloa Catalan Tourist Board Nordic !

Catalan Tourist Board is the official body that works to promote and consolidate the “Catalunya” brand around the world.
Catalonia is the number one tourist destination in Spain and one of the leading destinations in Europe, with more than 24 million tourists visiting per year, of which more than 14 million are from abroad.
The office in the Nordic countries takes leads the Catalonia's promotion in Denmark, Sweden, Norway, Finland, Iceland and Estonia.
www.catalunya.com #catalunyaexperience