​Kahvit Henri Alénin kanssa – Katsaus tulevaisuuden syömiseen

Päivä 12 Helmikuu 2019 14:00 – 15:30

Paikka Sokos Hotel Lakeus, Vinttikapsu, Seinäjoki

Henri Alén on suomalainen kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija, joka kehittää aktiivisesti ravintolamaailmaa tulevaisuutta kestävämmäksi. Kahvittelun aikana Alén kertoo omia näkemyksiään tulevaisuuden syömisestä. Agendalla mm., millaisia ovat tulevaisuuden raikkaat ravintolakonseptit, mihin suuntaan ruoka-ala kehittyy Suomessa ja mitkä ovat tulevaisuuden ruokatrendejä. 

Sinulla on myös mahdollisuus kysyä! Tilaisuus on tarkoitettu ruoka- ja matkailualalla toimiville yrityksille.

Osallistumismaksu 69 € + alv 24 %. Osallistujamäärä on rajattu.

Ilmoittaudu 22.1.2019 mennessä tästä linkistä.

Tilaisuuden järjestää Ruokamatkailun kehittämishanke, jota toteuttavat yhdessä Into Seinäjoki Oy ja Seinäjoen ammattikorkeakoulu. Hanke saa rahoitusta Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukselta Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.