Ungdom pløyer nabolaget for plast

På Burger King Lade i Trondheim går medarbeiderne i plastpatruljer tre ganger i uken. Ungdommene synes dette er den beste delen av skiftet.

– Dagens ungdom har en helt annen og mer bevisst holdning til at vi alle må ta vår del av ansvaret for nærmiljøet rundt oss. Nå har vi etablert en god rutine der vi går opptil 1 km i radius rundt restauranten vår og plukker opp vår egen og andres plast, sier Thomas Hammeren, daglig leder i Burger King Lade.

Vinn-vinn
Han sier at dette initiativet er blitt en vinn-vinn situasjon for mange.– Lade er et trafikkert område med mye forsøpling, kjøpesentre og mennesker. Vi ønsker å bidra til at folk får et positivt inntrykk av nærområdet på Lade, så derfor plukker vi både vårt eget og andres søppel, sier han.

Ungdommene som jobber på restauranten på Lade rekrutteres gjennom arbeidsuker ved skolene i nærmiljøet. De trenger aldri å legge ut stillingsannonser.

– Nye medarbeidere blir alltid med på patruljen fordi vi ønsker å vise at Burger King er opptatt av bærekraft både nasjonalt og lokalt. Ved å inkludere medarbeiderne i dette arbeidet overfører vi verdier. I det store bildet er plastpatruljen vår et lite bidrag, men for nærmiljøet på Lade er dette viktig, sier Hammeren.

Populære plastrunder

Medarbeidere på Lade opplever plastpatruljen som svært meningsfylt og flere etterspør å få gå den opptil to timers lange runden på sitt skift.

– Vi har skaffet ordentelig utstyr med klyper og kjeledresser for å sikre at søppelet håndteres skikkelig. Dette bidrar til at vi løfter arbeidet opp på et mer profesjonelt nivå, sier Hammeren.

Nå oppfordrer han andre til å ta utfordringen med å innføre faste plastpatruljer. Det er verken krevende eller kostbart, men det gir utvilsomt mye tilbake.

– Rundene våre blir lagt merke til, gjestene kommer til rene uteområder og det sprer seg at dette er noe vi i Burger King står for. Som en global aktør må vi ta samfunnsansvar, sier han.

På Burger King Lade har medarbeiderne kjøpt inn profesjonelt plukkeutstyr. Det gjør jobben både enklere og morsommere.