Gå videre til innhold
Foto: Diplom-Is. Tatt på DNT Breivåll Gård
Foto: Diplom-Is. Tatt på DNT Breivåll Gård

Nyhet -

Vår kjære folkefavoritt fyller 70 år!


I 1953 så Krone-isen dagens lys, og ble raskt en liten nasjonalskatt som vi forbinder med 17. mai. Og ja, vi elsker krone-is – så høyt at hver av oss spiser minst én hver måned, gjennom hele året.

I starten ble Krone-isen laget manuelt med kremsprøyte. Den ble så pyntet med jordbærsyltetøy og pakket inn i sølvpapir. For 75 øre kunne du få denne herligheten, som da hadde navnet Diplomat.


I 1954 skulle Norges Bygdeungdomslag ha et stort landsstevne. Og for å unngå problemer med vekslepenger, laget vi et parti med litt større Diplomat-is, som skulle koste 1 krone. Men bestillingen ble kansellert i siste liten, fordi en lokal konditor hadde tilbudt stevnet billige wienerbrød. Dermed hadde fabrikken 3000 vaffel-iskrem for mye, like før høstsesongen. De ble solgt ut på Jarlsberg travbane og fra en iskremkiosk i Tønsberg sentrum. Da den lokale iskremdirektøren Finn Wittersø var innom kiosken for å se hvordan det gikk, kom en jente og spurte innehaveren Jenny Nilsen: «Har du sånn derre krone-is i dag, Jenny?». For isen hadde endret navn til Krone-is, etter inspirasjon fra navnet Slottsfjell, der produksjonen fant sted. Og navnet stemte med prisen helt frem til 1970 da den steg til 1,25 kr.

Det er lenge siden Krone-isen bare kostet 1 krone. Men det er kanskje ikke så lenge siden du kjente smaken av norske jordbær og fløte i knasende kjeks. Kanskje var det på forrige 17.-mai, mens du sto og viftet med flagget til barnetoget? Kanskje var det en sommerdag, på vei hjem fra bading i fjorden? Og kanskje ga du bort den siste lille kjeksbiten, den med ekstra sjokolade i, til en som du er ekstra glad i?

Og den sjokoladeproppen i bunnen du vet? Den ble til da vi eksperimenterte med å spraye innsiden med sjokolade. Vi ville unngå at kjeksen ble myk. Det var ikke meningen at det skulle samle seg overflødig sjokolade i bunnen, men når folk først fikk smaken på det, måtte vi bare la den være der!

Gratulerer med dagen, vår kjære jubilant! Måtte de neste 70 årene bli minst like bra!

Emner

Kategorier

Kontakter