En av årets store mattrender har nådd frysedisken: Royal kommer i biter

Bare én av fem forbinder iskrem med helgekos i sofaen. Nå vil Diplom-Is utfordre snacksvanene med Royal Biter, små iskrembiter der fløteis, saus og sjokoladetrekk samles i én munnfull. Samtidig kommer sjokolade tilbake i Dream-serien, og Diplom-Is-serien utvides med to folkekjære smaker.

I en undersøkelse Norstat har gjennomført på oppdrag fra Diplom-Is, peker 19 prosent på iskrem når de blir spurt hvilke produkter de forbinder med helgekos i sofaen. Til sammenligning svarer 66 prosent potetgull, 56 prosent sjokolade og 52 prosent smågodt. Det vil Diplom-Is forsøke å utfordre med høstens hovednyhet, Royal Biter.

– Nordmenn elsker is, men boksis har tradisjonelt stått veldig sterkt som dessert. Men noen ganger er man bare fysen på noe godt, og med Royal Biter vil vi gjøre det like enkelt å hente frem en liten iskrembit som å åpne godteskuffen, sier Karine Sveli, merkevaresjef for Royal i Diplom-Is.

En ny måte å spise is på

Internasjonalt har små, porsjonerte mat- og snackformater fått stadig større plass, og utviklingen har også nådd iskremdisken. For Diplom-Is handler Royal Biter derfor ikke bare om en ny smak, men om en ny måte å spise is på.

– Det finnes egentlig ikke noe fasitsvar på hvordan Royal Biter skal spises. Du kan ta én når du er fysen, dele boksen med venner eller sette dem frem som dessert. Det er nettopp det vi liker med formatet. Isen kan fungere litt mer som snacks enn vi er vant til, sier Sveli.

Royal Biter består av tolv små munnfuller med fløteis, saus og sjokoladetrekk. Nyheten kommer i to varianter. Hasselnøtt & melkesjokolade tilfører en helt ny smak til Royal-serien, med fløteis, hasselnøttsaus, melkesjokoladetrekk og hasselnøttbiter. Karamell & kjeksbiter kombinerer fløteis med karamellsmak og karamellsaus med hvit sjokolade, karamell og kjeksbiter. Det er ikke første gang selskapet forsøker seg på iskrembiter. Allerede i 2014 lanserte selskapet «9 små fristelser», en eske med små Royal-biter som forsvant ut av sortimentet etter kort tid. Nå mener selskapet at tidspunktet er langt bedre for et nytt forsøk.

– Vi var kanskje litt tidlig ute sist. Siden den gang har både iskremmarkedet og måten vi koser oss på utviklet seg. Internasjonalt ser vi stadig flere iskremprodukter i små, porsjonerte formater, og nå tror vi nordmenn er klare for å spise is på denne måten, sier Sveli.

Sjokolade tilbake i Dream

Markedet for iskrem uten tilsatt sukker og med færre kalorier er i vekst. Nå får også Dream-serien et lettere alternativ med en av de mest populære iskremssmakene, sjokolade. Dream UTS Sjokolade er en yoghurtis med sjokoladesmak og sjokoladesaus. Den er uten tilsatt sukker og inneholder totalt 248 kalorier i hele boksen på 0,45 liter. Samtidig får hele Dream UTS-serien nytt design. Et av de tydeligste grepene er at kaloriinnholdet i hele boksen løftes frem på forsiden av emballasjen, slik at det blir enklere å få oversikt over hva produktet inneholder.

– Vi ser at flere ønsker seg lettere alternativer, men det betyr ikke at man vil gi avkall på smaken eller kosen. Sjokolade er en av de store folkefavorittene, og derfor er vi veldig glade for å få smaken tilbake. Samtidig vil vi gjøre det enkelt å vite hva man velger, og derfor viser vi nå kaloriinnholdet i hele boksen tydelig markert på forsiden, sier Katharina Belgau Andreassen, merkevaresjef for Dream i Diplom-Is.

Mer smak og mer tekstur

Også Diplom-Is-serien får to nye énlitersbokser i høst. Først ut er Dobbel Salt Karamell, med karamellis, salt karamellsaus og sprø havsaltet smørkaramell med sjokoladetrekk. Her ligger mye av nyheten i selve spiseopplevelsen. Internasjonalt har tekstur og kontrasten mellom kremet, sprøtt, saus og biter fått stadig større betydning i utviklingen av nye iskremprodukter. Også i Norge ser vi stadig mer krønsj, biter og ulike teksturer i nye produkter.

– Salt karamell er en smak folk allerede kjenner godt. Derfor ønsket vi å tilføre noe mer enn bare smaken. Her får du både kremet is, saus og ordentlig krønsj fra den havsaltede smørkaramellen. Det skjer litt mer i hver skje, sier Stine Alstad Quille, merkevaresjef i Diplom-Is. Den andre nyheten går i en mer klassisk retning. Dobbel Jordbær kombinerer jordbæris med jordbærsaus, og tar utgangspunkt i en smak som har vært en favoritt gjennom generasjoner.

– De fleste av oss spiser ikke is for å være trendy. Vi spiser is fordi vi har lyst på noe som smaker godt. Jordbær er en av de smakene folk vender tilbake til år etter år, og noen ganger handler innovasjon like mye om å gjøre en kjent favoritt enda bedre som å finne på noe helt nytt, sier Alstad Quille.

Dette er høstens nyheter

• Royal Biter Hasselnøtt & melkesjokolade – 12 iskrembiter
• Royal Biter Karamell & kjeksbiter – 12 iskrembiter
• Dream Uten Tilsatt Sukker Sjokolade – 0,45 liter
• Diplom-Is Dobbel Jordbær – 1 liter
• Diplom-Is Dobbel Salt Karamell – 1 liter

Alle nyhetene blir tilgjengelige hos REMA 1000, Coop og Oda fra uke 38. I tillegg vil Royal Biter Karamell & kjeksbiter og Dream UTS Sjokolade være tilgjengelige hos utvalgte Narvesen og 7-Eleven, mens Dream også kommer hos utvalgte MENY-butikker.