Pressemelding -
Ny multisensorenhet fra Endress+Hauser forenkler bryggeriprosessene
Fermenteringsmonitor QWX43 muliggjør en sømløs og enkel overvåking av gjæringsprosesser uten manuell prøvetaking eller laboratorieanalyser. Måleverdier tas kontinuerlig slik at brukerne får sanntidsinnsikt i gjæringsprosessen, hvor som helst og når som helst.
Bryggerier må holde øye med mange parametere under gjæringsprosessen. For å bestemme restekstraktet tas referansemålinger ved hver gjæringstank minst en gang om dagen ved hjelp av prøver som analyseres i laboratoriet. Disse målingene kan ta opptil 20 minutter per tank, inkludert prøvepreparering. Videre gir de bare periodiske resultater. Fermenteringsmonitor QWX43 fyller disse hullene i informasjon ved å måle gjæringsparametrene i sanntid og sparer deg for tid i laboratoriet.
Dataene overføres direkte til PLS-en som skal brukes i prosesskontroll. Bryggerier kan også bruke Netilion Value App fra Endress+Hauser for å få innsikt i gjæringsprosessen med ett klikk på mobilen.
Datadrevet optimalisering
Fermenteringsmonitor QWX43 kan enkelt kobles til eksisterende prosessbeslag og krever ingen oppskriftsbaserte justeringer for måling av de fleste øl. Kalibrering av sensoren ved målepunktet er heller ikke nødvendig. Instrumentet kobles raskt til trådløse tilgangspunkter eller WIFI-nettverk via en integrert webserver og er umiddelbart klar til bruk. Fermenteringsmonitoren reduserer dessuten dokumentasjons- og arkiveringsarbeidet og erstatter manuell batchsporing. Den gjenkjenner når en ny batch starter og kan automatisk lagre informasjonen i systemet.
Netilion Value App tilbyr også muligheten til å lagre batchinformasjonen digitalt. Muligheten til å definere en referansebatch muliggjør mer komplekse analyser, for eksempel å utføre sammenligninger med tidligere gjæringsprosesser eller modeller, slik at bryggerier kan optimalisere prosessene sine på datadrevet basis ytterligere. Rengjøring er også enkelt takket være det helhygieniske sensordesignet. QWX43 kan forbli i tanken og trenger ikke å fjernes for rengjøring.
Fordeler med Fermentation Monitor QWX43
• Presise og repeterbare målinger erstatter manuell prøvetaking og laboratorieanalyse
• Minutt-for-minutt-oppdatering av de avgjørende prosessparametrene
• Informasjon kan hentes når som helst og fra hvor som helst via PLS eller via Netilion Value App
• Datadrevne prosessforbedringer gjennom sammenligning av verdier fra tidligere partier og automatiske varsler
• Hygienisk design muliggjør tankintegrert rengjøring
Fermenteringsmonitoren QWX43 fra Endress+Hauser monteres direkte på gjæringstanken og senkes ned i ølet.
Related links
Emner
Kategorier
Verdensledende leverandør av prosessinstrumentering og tjenester til industrien.
Mengdemåling | Trykkmåling | Nivåmåling | Temperatur | Væske- og gassanalyse | Service & kalibrering
Kontakt:
Endress + Hauser AS
Dølasletta 4
3408 Tranby
Telefon: 32 85 98 50
E-post: info.no@endress.com
Hjemmeside: www.no.endress.com
