Presenterte forskningsfunn om omega-11: – Starten på en ny storhetstid for norsk sild
Nye forskningsfunn peker på helseeffekter av omega-11 (ketolinsyre) i sildolje fra nordatlantisk sild. Funnene ble presentert på Pelagisk Arena i Ålesund 7. januar 2026. Studiene er finansiert av FHF og kan på sikt gi norsk sild et nytt helseargument – og økt verdiskaping i sildenæringen.