Aldri har det vært så stor interesse rundt lokale råvarer, mat, måltidet, smaker, opprinnelse, trender og kunnskap om maten og måltidene våre.
”Sjøl har eg brukt mange anledningar i tida til å utfordre både meg sjøl og samfunnet på den utviklinga vi står oppi. Vianvang er mi plattform for å optimalisere ein måltidsopplevelse innunder Jotunheimen. Det er både spennande og utfordrende å ta med d
Tradisjonsrik oppskrift med rømme og fløte
Fjordlands nye rømmegrøt er laget på tradisjonsrik oppskrift fra Arne Brimi. Den er laget med fersk fløte, som opprinnelig var den fineste måten å koke god rømmegrøt på. Kombinasjonen av rømme og fløte, gjør at rømmegrøten blir mildere og rundere på smak.
Rømmegrøt passer til både hverdag og fest, og kan varieres med ulikt tilbehør - alt fra smør
Yoplait Double 0% har spart Norges befolkning for opptil 280 tonn tilsatt sukker det siste året*. Salget er økende med 15 prosent vekst det siste året, og nå kommer den populære fruktyoghurten med mangosmak.
- Det er unødvendig å tilsette sukker i fruktyoghurt. Ved å tilsette ekstra mye frukt så oppnår man mye av den samme effekten, og i Yoplait Double 0% er det dobbelt så mye frukt enn det som
Fjordland lanserer grønnsaksretter som gjør det lettere å spise alle grønnsakene du ønsker deg.
Raske, sunne og smaksrike måltider!
«Stadig flere ønsker sunne og smaksrike retter med masse grønnsaker, og det er en stor fordel at retten også er rask og enkel å tilberede» sier Inger-Lise Bestum, Kategorisjef ferdigmat i Fjordland. «Med økende interesse for et kosthold med mye grønnsaker og la
Lanserer internasjonal mattrend i Norge
Fjordland har hentet inspirasjon fra utlandet i utviklingen av LITT MAT, en ny serie spiseklare mellommåltider som skal nytes kalde. De smaksrike rettene passer perfekt for alle som trenger litt smart påfyll i en hektisk hverdag.
Spiseklare mellommåltider for folk på farten
Såkalte ”ready-to-eat” produkter, er en av de store og internasjonale målti
Yoplait Double 0% har spart Norges befolkning for opptil 280 tonn tilsatt sukker det siste året*. Nå gjør Yoplait det samme med gresk yoghurt.
Folks sukkerinntak ligger over myndighetenes anbefaling, og Helseministeren har gått til kamp mot det tilsatte sukkeret. Gresk fruktyoghurt har økt i popularitet, men mange er ikke klar over et at den ofte inneholder mye tilsatt sukker, opptil 10 %.
Gresk yoghurt helt uten tilsatt sukker, italiensk pasta og en fransk gryte, i tillegg til en helnorsk grøt!
Yoplait Double 0% - Til kamp mot greske sukkerbomber
Yoplait Double 0% har spart befolkningen for over 270 tonn tilsatt sukker det siste året*.
Nå gjør Yoplait det samme med gresk yoghurt, og støtter opp om Helseministeren sin kamp mot det tilsatte sukkeret. Gresk fruktyoghurt h
Mange starter tidlig med å smake på den gode julematen – og ønsker å kose seg litt ekstra i førjulstiden med enkle, deilige juleklassikere fra Fjordland. «Stadig flere av oss ønsker en smaksrikt, fullverdig middag som også er rask og enkel å tilberede. Dette gjelder spesielt i julestria da hverdagen er ekstra innholdsrik. Da ønsker vi å bruke tiden på annet enn innkjøp, kokkelering og oppvask» sie
Tidlig engang på 70-tallet ble fårikålen kåret til Norges ubestridte nasjonalrett av lytterene til radioprogrammet Nitimen. Siden den gang feires denne retten siste torsdag i september hvert eneste år. I år faller Fårikålens dag på 29. september. I den forbindelse har Fjordland for lengst startet arbeidet med å forsyne Norge med Fårikål.
Enkle måltidsløsninger, sunnhet og mye grønnsaker er fokus for Fjordlands nyheter i høst.
Hverdagsfavoritt - Fjordland Fiskekaker!
Fjordland lanserer en ny hverdags favoritt med fiskekaker fra Lofoten. Retten har smakfullt og tradisjonelt tilbehør med crispy råkost som består av gulrøtter og kål, samt smeltet smør og poteter. De saftige fiskekakene er fra Lofoten og består av 60 % fisk. Rett
Fjordland AS kaller tilbake Fjordland Kyllingsuppe med sjampinjong og estragon.
Tilbakekallingen gjelder for produkt med følgende datomerking:
Siste forbruksdag 09.08.2016
Fjordland kaller tilbake dette produktet fordi det kan inneholde fiskesuppe og dermed fisk, skalldyr, gluten og selleri og gi allergiske reaksjoner hos personer med allergi for disse ingrediensene.
Vi vil be folk som
Fjordland AS har i dag signert avtale med Safarigruppen AS om å kjøpe 65 % av aksjene i de bergenslokaliserte selskapene Matlyst AS, Safari Næringsmidler AS og Fana Catering AS.
