Nyhet -
Kulturpris til grøtkoker
Meierisjef Erik Isum, hos Norges største grøtprodusent, ble tildelt årets kulturpris for Gudbrandsdalen på den internasjonale grøtdagen 23. oktober. En overrasket meierisjef delte æren umiddelbart med alle ansatte.
Begivenhetene sto i kø på grøtdagen 23 oktober på Tine-meieriet på Tretten. Meieriet lager all Fjordland ferdiggrøt og mellommåltid av grøt for Tine og Fjordland. Meierisjef Erik Isum trodde han «bare» skulle åpne ny grøtlinje. Overraskelsen var stor da han i tillegg fikk overrakt Kulturprisen for Gudbrandsdalen av sjefredaktør Kristian Skullerud i Gudbrandsdalen Dagning.
Kulturpris
Kulturprisen er på 50.000 kroner, heder og ære og et tresnitt av Einar Sigstad.
- Grøt er hverdagsmat, grøt er festmat, grøt er tradisjonsmat, grøt er kultur. Grøt skaper arbeidsplasser, identitet og er tradisjoner, sa Skullerud. – Men uten en overbevist og utholdende Erik Isum hadde vi ikke hatt grøteventyret på Tretten og grøtbølgen som ruller over landet, sa Kristian Skullerud.
- Det ville være vanvittig urettferdig om bare én skulle ha prispengene. Selvfølgelig skal pengene deles med de ansatte og bilde skal henge i kantina, sa Isum umiddelbart.
Isum er opptatt av at grøten produseres i god gammel tradisjon, og på en måte som er tilpasset både dagens forbruksmønster og dagens krav til effektivitet
Husmora med ny grøtlinje
Ordfører Brit K. Lundgård, som var tilstede for å åpne den fjerde grøtlinjen på Tretten, skrøt også over Fjorlandgrøten.
- I sin tid ble husmora målt etter grøten hun kokte. Jeg vil si at dere alle er dyktige husmødre, sa ordføreren i sin tale, før hun trykket på startknappen «klokka tretten» og med det satte produksjonen i gang.
Siden oppstart i 1993 har det blitt produsert 80 millioner tonn grøt. På fem år har salg av Fjordland ferdiggrøt fordoblet seg. I 2011 ble det spist 11 millioner porsjoner Fjordlandgrøt. Nå spises det 20 millioner porsjoner Fjordlandgrøt i året.
