Blogginnlegg -

Dronningen av nice cream deler sine hemmeligheter

På bare noen få år ble Anna @memysmoothiesandlife Lindberg en av Instagrams hotteste smoothie-kjendiser. I kommentarfeltet finner man en rekke store navn – alle er like begeistret for de vakre kreasjonene og gode oppskriftene hennes.


Fortell hvordan det hele startet!

Jeg har vært forhandler for Forever siden begynnelsen av 2015. Da C9-programmet ble lansert, testet jeg det og laget smoothies med Forever Ultra Vanilla som følger med i C9. Jeg ønsket å dele oppskriften med alle Forever-kollegaene mine – og det var da jeg fikk idéen om å starte Instagramkontoen @ensmoothieomdagen, som den het til å begynne med. Jeg har alltid vært veldig interessert i foto og sosiale medier, og det er gøy å eksperimentere på kjøkkenet. Følgerne strømmet raskt inn, og etter at Kristianstadsbladet skrev om meg, fikk jeg flere forespørsler fra andre lokalaviser. Smoothies ble med tiden erstattet av nice creams, men fortsatt med omtrent de samme ingrediensene. Nå kjører jeg C9-programmet to ganger i året, etter jul og etter sommerferien, når jeg har behov for å stoppe sukkertrangen og vende tilbake til gode vaner.


Hvor mange nice creams lager du i uken?

Minst 10 stykker, men det er ikke alle jeg tar bilde av og legger ut. Hvis den bare skal spises, tar det 10 minutter å røre den sammen. Skal jeg imidlertid laste den opp på sosiale medier, tar det omtrent en time – derfor lager jeg ofte mange om gangen. Når jeg har dekorert og fotografert en nice cream, heller jeg den tilbake i blenderen, tilsetter noen flere ingredienser og starter på nytt. På den måten reduserer jeg svinnet og sparer en hel del tid.


Hvem spiser alle disse nice creams?

Jeg spiser minst én om dagen, men mannen min og de to tenåringssønnene våre hjelper også gjerne til.


Du bruker ofte Forever Ultra i oppskriftene dine, hvorfor akkurat den?

Smaken er uslåelig! Jeg har prøvd mange ulike typer proteinpulver og måltidserstatninger, men Forever Ultra er uten tvil best. Jeg liker også at det er en måltidserstatning slik at man får i seg ekstra næring.


Trenger man noen spesielle redskaper eller kan alle lage dette hjemme?

Man trenger en blender eller foodprosessor med sterk motor, som er i stand til å håndtere de frosne ingrediensene. Jeg bruker en blender fra Vitamix, som har overopphetingsbeskyttelse og kraftig motor.


Er det noe annet man bør tenke på før man begynner å trylle på kjøkkenet?

Del bananene i små biter, legg dem i en plastpose og press ut luften før du legger dem i fryseren – bruk gjerne overmodne bananer med svarte prikker på skallet for å få en tykk og kremet konsistens. Kjør dem i blenderen så kort tid som mulig – jo mer du blander jo mer varmer blenderen opp ingrediensene, noe som gir en rennende nice cream.


Har du en morsom nice cream-historie du kan fortelle oss?

Da jeg og familien var på ferie på Bali for noen år siden, satt vi på en kafé som blant annet hadde helt fantastiske bowls og smoothies. Vi testet ut hele menyen, og alle var like begeistret. Mens vi satt der, fikk jeg en DM på Instagram av eieren av kaféen som hadde hørt rykter om at jeg var på Bali. Eieren spurte om jeg hadde lyst til å besøke kaféen hans, men det han ikke visste var at jeg i skrivende stund satt der – litt av et sammentreff! Det endte med at eieren spanderte det hele.


Fortell om den nye kontoen din @smoothlikeanna og hva vi kan forvente å se der!

På @memysmoothiesandlife ønsker jeg å beholde den fine flyten, ettersom det er kjernen i varemerket mitt. Derfor startet jeg opp @smoothlikeanna så jeg kunne stå litt friere med tanke på å teste ut nye ting og samtidig tilføre en ny dimensjon til den første kontoen. På @smoothlikeanna kommer dere til å se flere Reels i form av tutorials, tips og behind the scenes – som på TikTok der dere også finner meg under navnet @Memysmoothiesandlife.

NICE CREAM:
- 1 måleskje Forever Ultra Chocolate
- 1 dl kokosdrikk
- 3 frosne, overmodne bananer
- 1 ss kakao
Bland alt i en blender, hell kremen i en skål og topp med frukt og bær etter ønske.

ISPINNER:
- 1 måleskje Forever Ultra Vanilla

- 1 dl kokosdrikk
- 3 overmodne bananer
- Valgfritt: blått spirulinapulver, rosa pitayapulver eller butterfly pea-pulver (for å tilføre friske farger)
Bland alt i en blender, fyll opp ispinne-formene og frys dem over natten.

Related links

Emner

  • Helse, dietter

Kontakter

Petra Glisic

Pressekontakt Business related questions Scandinavia +46317278089

Relatert media

  • Glasspinnar (2)
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Glasspinnar (1)
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Forever Ultra Vanilla + Chocolate
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Anna Lindberg
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned

Relatert innhold

TRE DEILIGE ISER

Influencerparet Mirelle Stoor og Mattias Harju har laget hjemmelagede iser basert på Forevers produkter. Isene inneholder dessuten bare tre ingredienser hver – enklere kan det ikke bli å diske opp sunne desserter!

Vidunderplanten rett i maten – oppskrifter med Aloe vera

Aloe vera som hudpleie kjenner alle til. Aloe vera som kosttilskudd blir mer og mer vanlig. Men Aloe i mat og i en supersunn salatdressing? Du hørte rett. Aloe vera har vært kjent for sine bruksområder både til kroppens innside og utside i tusenvis av år. Men visste du at denne fantastiske planten også kan være en super base i smoothies, mocktails, nice-cream og som her: sunne salatdressinger?

Forever chocolate cake

Forever chocolate cake

Glad mat til trening

Treningskost trenger ikke å være kjedelig. Eller hva med proteinpannekaker à la Forever? Vi takker Anna Lindberg @memysmoothiesandlife for oppskrift og bilde.

Iskrem til trening

Chocolate Nice Cream gir deg et smakfullt mellommåltid uten dårlig samvittighet. Forever Ultra inneholder ikke mindre enn 21 g høyverdig soyaprotein per porsjon og gir en god metthetsfølelse. Proteininnholdet hjelper deg med å orke å trene og opprettholde muskelmassen din. Her har vi laget iskrem med Forever Ultra. Kaldt, godt og et skikkelig proteintilskudd når du trenger det.

Bowl for gode dager

Hva med et smakfullt mellommåltid som dessuten gjør huden din glad? Collagen Bowl inneholder vårt aller mest eksklusive kosttilskudd, Forever Marine Collagen. Botaniske ingredienser som acerola, grønn te, gojibær og ekstraktet piperin av svart pepper gir en frisk, syrlig bærsmak. Her har vi tilsatt mango, banan og kokosdrikk for å gi en skikkelig oppfriskende smaksfølelse. Prøv selv!