Pressemelding -
Lion Alpin starter et samarbeide med den annerkjente svenske kokken Richard Hunter
For å forsterke matopplevelsen på Lion Alpins egne hotell ytterligere innleder vi nå ett samarbeid med den svenske kokken Richard Hunter.
Richard er til daglig kjøkkensjef på de populære restaurantene Miss Sophie, Yaki-Da, Butchers Market og Levantine i Gøteborg. Nå i vinter kan du også oppleve hans mat på Lion Alpins egne hotell i Østerrike.
- Richards oppgave blir og sammen med våre hotell jobbe fram en helt ny meny. Det Østerriske kjøkkenhet får en moderne og skandinavisk touch som jeg er helt sikker på at våre gjester vil sette stor pris på, sier Rickard Rosgren Salgssjef Lion Alpin.
- Østerrike møter norden med kjærlighet og pasjon. Jeg vil at det skal være vanskelig for gjestene å velge fra menyen da alle retter skal være fristende og friske. Noen retter kommer til og ha sitt fotfeste i Østerrike med detaljer eller matlagningsteknikker fra Norden. Andre retter motsatt, sier Richard Hunter.
Richards mat kommer under vinteren til å serveres på Hotel Kirchboden i Wagrain, Hotel Planai i Schladmning og Hotel Pinzgauerhof i Zell am See.
For mer informasjon, kontakt:
Rickard Rosgren, Salgssjef Lion Alpin
rickard@lionalpin.no eller +46 31 75 95 558
Kategorier
- nyhet
Lion Alpin starter opp i begynnelsen av 80 tallet og er idage en del av Skandinavias største alpereisebyrå, konsernet SkiGroup. Vi tilbyr skreddersydde og unike pakkereiser for familier, grupper og par. Våre skireiser går til Alpene i Østerrike og Sveits.
Lion Alpin Norway