Dokument -
Matnyttig stykningsguide på nett
I fjor høst lanserte MatPrat en digital oppdelingsguide for storfe, svin, kylling og kalkun. Nå er det laget egen guide for rein. Oppdelingsguiden ligger på matprat.no. Se bilder av de ulike stykningsdelene, les om anbefalte tilberedningsmetoder, kjernetemperaturer, hvor mye kjøtt du bør beregne per person og alternative råvarer. MatPrat anbefaler oppskrifter som passer til alle kjøttstykkene.
-
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
- Filformat: .pdf
