Informasjonen på disse sidene er beregnet for journalister, presse og media. Klikk JA for å komme til nyhetsrommet. Hvis du klikker NEI vil du komme tilbake til mynewsdesk.com
Kalkun på nyttårsaften er tradisjon for mange nordmenn, og ifølge en fersk undersøkelse utført av YouGov på vegne av MatPrat i 2020, oppgir 1 av 3 nordmenn at de spiser kalkun på nyttårsaften. Det perfekte saftige kjøttet får du med lav temperatur, pensling og god tid. Men hva gjør du hvis du står der med en gjennomfrossen kalkun og alt for få timer til den skal på bordet?
Mye av restene fra julemiddagen går i søpla. Det viser en fersk undersøkelse utført av YouGov på vegne av MatPrat. Unge kaster mest, og grunnen er hovedsakelig at de lager for mye mat.
Skal du spise ribbe til jul, er du ikke alene. I følge en fersk undersøkelse utført av YouGov i 2020, på vegne av MatPrat, oppgir 46 prosent at de kommer til å spise ribbe på julaften.
Det er fortsatt ribbe og pinnekjøtt som er nordmenns favoritter på julaften. Og de geografiske skillene i landet er som før. Det viser en fersk undersøkelse utført av YouGov i 2020 på vegne av MatPrat.
Norsk og lokal matproduksjon og dyrevelferd er viktig for de forbrukerne som i størst grad ønsker å spise mer reinsdyrkjøtt. Det viser en fersk undersøkelse fra Norstat, gjort for Markedsutvalget for reinkjøtt.
Hva er et balansert kosthold, og hvilke hemmelige ingredienser bør du alltid ha på kjøkkenet? Og det vanskeligste spørsmålet av dem alle – hva skal du egentlig ha til middag?
I år blir 17. mai-feiringen noe annerledes enn det vi er vant med. Det vil likevel bli en markering, men feiringen i år vil i all hovedsak forgå hjemme. Mange vil nok derfor bruke litt ekstra energi på matlagingen, da man har bedre tid til å nyte maten.
Et samlet norsk landbruk stiller seg bak målet om å redusere klimagassutslipp fra jordbruket. Kjøtt- og eggbransjen er imidlertid opptatt av at utslippsreduksjonen ikke må gå på bekostning av norsk matsikkerhet og selvforsyning.
I disse dager er det mange som har blitt ekstra bevisste på viktigheten av å ha en egen matproduksjon. Her finner du seks grunner til hvorfor du bør spise norsk mat.1. Støtt norsk matproduksjonKjøper du norsk mat, støtter du den norske bonden og bidrar til å opprettholde norsk matproduksjon. Et aktivt landbruk der vi utnytter ressursene vi har til å produsere mest mulig mat til egen befolkning er
Det er påske og tid for lam. Lammestek er for mange en populær rett, og en typisk servering i påsken.Bruker du litt tid på å skjære ut isbeinet på lammelåret før steking, får du en lammestek som er enklere å skjære i fine skiver.– Start gjerne ved å skjære vekk litt av det ytterste kjøttet på leggbeinet og skrap det rent med kniven slik at det blir en dekorativ beinpipe. Beina og kjøttavskjær kan
Hva betyr for dyrehold og utviklingen av nye virus og epidemier?Koronaviruset oppsto på et dyremarked i Kina. Nå stiller enkelte spørsmålstegn ved om det er hold av dyr som skaper epidemier. Eystein Skjerve, professor i veterinær samfunnsmedisin ved Veterinærhøgskolen NMBU, oppklarer myter og fakta.Zoonoser er sykdommer som kan smitte begge veier mellom dyr og mennesker. Alle dyrearter har ulike i
De fleste av oss tilbringer nå store deler av dagen hjemme og mange opplever nok at matskapet frister litt ekstra mye. – Det kan derfor være lurt å være litt mer bevisst på hva man spiser, for å opprettholde et sunt og balansert kosthold i en litt annerledes hverdag, sier Eilin Lundekvam By, ernæringsfaglig rådgiver i MatPrat. Smart snacking: prøv å velge søte og friske grønnsaker, f
Barn med hjemmeskole og foreldre med hjemmekontor er en prøvelse for de fleste. Barneskolelærer Siri Johnsen oppfordrer foreldre til å ta med barna i matlagingen.– Faglig sett er det veldig mye å hente fra å ta med barna på matlaging. Matematikken er høyst tilstede med veiing, måling, dobling, halvering og overslag, sier Johnsen, som til daglig er kontaktlærer ved Krokemoa barneskole i Sandefjord.
Den 12. mars inviterte MatPrat/Opplysningskontoret for egg og kjøtt og Animalia til et online-frokostseminar for belyse muligheter og konsekvenser av Klimakur2030 for norsk landbruk. Seminaret og presentasjonen er nå lagt ut.
Koronaviruset (Covid-19) smitter som en vanlig forkjølelse eller influensa, ved at en smittebærer smitter andre gjennom dråpesmitte enten direkte til andre personer eller indirekte, via overflater som andre tar på og deretter overfører til kontakt med slimhinner, nese eller munn. Det er anbefalt at man holder seg til de generelle hygienerådene til enhver tid, men hva er det spesielt viktig å tenk
Kjøleskap og kjøkkenskap er for mange nå fylt opp med mat. Med sin nye filmserie #diggigjen, vil MatPrat inspirere folk til å bruke opp rester på en ny og kreativ måte.Når vi handler inn litt ekstra mat, er sjansen større for at noe av maten havner i søpla. I følge Østfoldforskning er det gryte- og tallerkensrester, frukt og grønt, brød- og bakervarer det vi nordmenn kaster mest av. – Vi har der
6 av 10 nordmenn ønsker å kaste mindre mat, og ser på reduksjon av matsvinn som det viktigste tiltaket for å redusere utslipp av klimagasser. Likevel kaster hver nordmann over 42 kg spiselig mat i året. Festivalteltet på årets by:Larm preges av kampen mot matsvinn.– Vi opplever at folk ønsker mer informasjon om hvordan de kan kaste mindre mat. Å redusere matsvinn handler mye om bevissthet og plan
På oppdrag fra Animalia og MatPrat har Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) og Menon Economics i tre ulike rapporter sett på konsekvensene av et redusert kjøttforbruk i Norge. Menon Economics har blant annet beregnet hvilke økonomiske konsekvenser en generell nedgang av kjøttforbruket vil ha for bønder og kjøttbransjen, og hva det vil innebære og vri produksjonen fra rødt til hvitt kjøtt. Med u
Julen er høysesong for store, deilige måltider og rause porsjoner- men også en tid hvor rikelig med matfett og rester forsvinner ned i vasken. Det kan føre til tette rør og i verste fall invasjon av rotter. Her får du fem tips til hvordan du kan bli kvitt fettet.
Fire av ti nordmenn spiser pinnekjøtt til jul viser en fersk undersøkelse utført av YouGov i 2019 på vegne av MatPrat.
Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.
For mer informasjon, les vår Personvernerklæring for Brukere, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernerklæring for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.
Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.
Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge MatPrat.
